معمولا هر فردی در طی زندگی چندین بار یبوست را تجربه کرده است ولی بعضی افراد دچار یبوست مداوم می شوند و این مسئله تبدیل به عارضه جدی برای آنها شده است.
یبوست بیماریی است که باعث سفت شدن مدفوع در روده بزرگ شده که دفع آن با دشواری و درد همراه می کند. یبوست به علت کند شدن حرکات روده و جذب بیشتر آب داخل روده بزرگ اتفاق می افتد.
عواملی مانند رژیم غذایی نامناسب، کم تحرکی، کم آبی بدن، استرس و اضطراب ، بالا رفتن سن و برخی داروها مانند داروهای فشارخون بالا، داروهای ضد افسردگی و داروی های کاهش اسید معده می تواند باعث ایجاد یبوست شود. نگه داشتن طولانی مدت خود و اجابت مزاج دیرهنگام نیز می تواند موجب ایجاد یبوست شود.
انجیر خشک منبع غلیظ کلسیم است یک عدد انجیر 13 میلی گرم کلسیم دارد. انجیر همچنین سرشار از ویتامین های A، B و مواد معدنی مانند فسفر، منیزیم، آهن و پتاسیم است. یکی دیگر از عواملی که انجیر را به غذایی خاص تبدیل می کند، فیبر بالای آن است.
غذاهای غنی از فیبر به تنظیم سطح قند خون کمک می کنند و سطح کلسترول شما را کنترل می کنند. مصرف چنین مواد غذایی باعث القای احساس سیری شده که موجب کاهش پرخوری می شود که این موضوع در طولانی مدت کاهش وزن را تسهیل می کند. علاوه بر موارد گفته شده وجود فیبر برای حفظ سلامت دستگاه گوارش بسیار حیاتی است.
افزایش مصرف غذاهای سرشار از فیبر یک درمان خانگی ساده ولی موثر در درمان یبوست است. میزان توصیه شده فیبر بر اساس جنسیت و سن متفاوت است. زنان بین 19 تا 50 سال باید 25 گرم فیبر در روز فیبر مصرف کنند، در حالی که مردان در همین محدوده سنی باید 38 گرم فیبر در روز مصرف کنند.
انجیر خشک حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است که می تواند به پیشگیری و کاهش یبوست کمک کند. یک انجیر خشک حاوی 2.5 گرم فیبر کل است. چهار انجیر خشک فیبر بیشتری نسبت به سه آلوی متوسط، یک سیب کوچک، یک پرتقال کوچک یا 1/4 فنجان توت فرنگی تازه دارند.
انجیر خشک مخزنی از مواد مغذی، فیبر طبیعی و فروکتوز است که باعث افزایش مقدار مدفوع و تحریک حرکات روده می شود. در اینجا خواصی که باعث شده انجیر تبدیل به یک خوراکی عالی برای کاهش یبوست شود بیان می شود :
محتوای فیبر بالا: انجیر سرشار از فیبر غذایی است و در هر انجیر متوسط حدود 2.5 گرم فیبر دارد. فیبر موجود در انجیر موجب حجیم شدن مدفوع شده و حرکات منظم روده را افزایش می دهد.
خواص ملین طبیعی: انجیر حاوی ملین های طبیعی مانند سلولز، پکتین و موسیلاژ است. این مواد به جذب آب در روده بزرگ کمک می‌کنند و مدفوع نرم‌تر و حجیم‌تری ایجاد می‌کنند که راحت‌تر دفع می‌شود.
خواص پری بیوتیک: انجیر حاوی ترکیبات پری بیوتیکی است که باعث رشد باکتری های مفید در روده می شود. این باکتری ها می توانند موجب تجزیه مواد غذایی و تقویت حرکات منظم روده شوند.
خواص ضد التهابی: انجیر همچنین حاوی ترکیبات ضد التهابی مانند فلاونوئیدها و فنل ها است که باعث کاهش التهاب در دستگاه گوارش و بهبود عملکرد روده می شوند.
برای بهره مندی از خواص انجیر برای مبارزه با یبوست، مصرف منظم آن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مهم است. می توانید انجیر را به صورت تازه یا خشک، به عنوان میان وعده یا وعده های غذایی کامل میل کنید.
برای اینکار می توانید 2 تا 3 عدد انجیر را در یک لیوان آب بریزید و بگذارید به مدت یک شب کاملا خیس بخورد سپس صبح زود انجیر را همراه با آب عصاره آن قبل از صبحانه میل کنید. اگر این عمل را برای مدتی انجام دهید نه تنها یبوست را درمان می کند، بلکه هموروئید را درمان کرده و به کاهش وزن کمک می کند.
اگر قصد خرید انجیر خشک دارید می توانید سری به فروشگاه پالیز بزنید. در فروشگاه ما انواع انجیر خشک با قیمت مناسب و کیفیت بالا عرضه می شود.
خوردن انجیر به تنهایی نمی تواند یبوست را به طور کامل از بین ببرد یا درمان کند بلکه در کنار استفاده از انجیر باید موارد دیگری را نیز رعایت کنید. در زیر چند نمونه از کارهای که می تواند به بهبود بیماری یبوست کمک کند آورده شده است :
