سلام امروز با دستور پخت یکی از خوشمزه ترین غذاهای ممکن در خدمتتون هستیم. بال مرغ سوخاری را شاید به شکل های مختلف در رستوران ها خورده باشیم ولی اینبار به یک روش جذاب که به همراه شیر و تخم مرغ است را یاد میگیرید و در کمترین زمان ممکن میتوانید آن را آماده کنید.
بال مرغ سوخاری هم به تنهایی می‌تواند یک وعده‌ی کامل باشد و هم می‌توان آن را در کنار غذای اصلی یا به عنوان پیش غذا سرو کرد. مدت زمان تقریبی تهیه این غذا یک ساعت و جزو غذاهای سریع است.
https://pavaraghi.net/?p=28901
ابتدا بال هارو طبق ویدئو آماده میکنیم که در اینجا برای اینکه بهتر یاد بگیرید نحوه آماده سازی ۲ بال را به شما نمایش دادیم. بعد از اینکه تمامی بال ها آماده شدن به آنها نمک اضافه میکنیم و سراغ سایر مواد اولیه میرویم.
۳ عدد زرده تخم مرغ را جدا میکنیم و با یک فنجان شیر مخلوط میکنیم و به آنها نمک و فلفل را اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم.
نمک و فلفل و زردچوبه رو به آرد همه منظوره و به آرد سوخاری بصورت جداگانه اضافه میکنیم.
بال مرغ را ابتدا در محلول شیر و تخم مرغ قرار میدهم و سپس در آرد همه منظوره غلت میدهیم و در ادامه مجدد در محلول شیر و تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری قرار میدهیم تا بصورت کامل با مواد آغشته شود.
و در انتها بال مرغ آماده سرخ شدن است و میتوانید در تابه روی شعله کم و با روغن مورد نیاز قرار دهید و چند بار بچرخانید تا به طور کامل همه طرف بال خوب سوخاری شود.
برای دیدن ویدئو آموزشی دستور پخت بال مرغ سوخاری میتوانید از این لینک استفاده کنید: https://pavaraghi.net/?p=28901
