در ذهن ما خرما و ماه رمضان دو کلیدواژه وابسته به یکدیگر هستند. سخت است ماه رمضان را بدون خرما تصور کنیم. جدا از تمام شیرینی‌ها و خاطرات، خرما خواص بسیار زیادی دارد که می‌تواند روزه‌داری را آسان‌تر کند. در این مطلب با خواص خرما برای روزه‌داران بیشتر آشنا خواهیم شد.
خرما یکی از میوه‌های سنتی و خوراکی‌های قدیمی در سفره‌های ایرانی‌ها است. علاوه بر ایران، خرما جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ اعراب، کشورهای آسیای میانه و حتی شرق آسیا دارد. امروزه خرما به عنوان یک میوه مقوی و پرخاصیت در کشورهای اروپایی و آمریکای شمالی و جنوبی نیز مصرف می‌شود.
کارشناسان و متخصصان علم تغذیه متوجه شده‌اند خرما می‌تواند چه تاثیرات شگرفی بر بدن انسان داشته باشد. جلوگیری از بروز بیماری‌های مختلف، تنظیم سطح شاخص‌های سلامتی، کمک به بهبود فعالیت دستگاه‌های مختلف و حتی طراوات و شادابی اندام‌های جسمی و مغزی از جمله خواص این میوه گرمسیری و خوش‌طعم است.
همیشه از چند هفته قبل از شروع ماه مبارک رمضان، بازار خرید عمده خرما مضافتی رونق می‌گیرد. همه ما می‌دانیم که باید روزه را با خرما باز کنیم. همه فروشگاه‌ها و مراکز تجاری به دنبال خرید و عرضه رطب مضافتی هستند؛ زیرا حجم درخواست‌ها برای خرید این خوراکی خوشمزه در ماه رمضان چند ده برابر می‌شود.
خرما دارای قند طبیعی و سالم است. به همین دلیل می‌تواند قند مورد نیاز بدن را تامین و از بالا رفتن و عبور از حد مجاز شاخص قند هم جلوگیری کند. شاید شما هم بدانید که افراد مبتلا به دیابت در طول سال از خرما برای شیرین کردن دمنوش‌ها و چای استفاده می‌کنند. خوردن خرما در شروع وعده افطار نیز باعث افزایش قند خون و تامین انرژی مورد نیاز بدن خواهد شد.
میوه خرما چربی بسیار کم اما سالمی دارد. به همین دلیل یک خوراکی خوشمزه و سالم به حساب می‌آید. مصرف مداوم خرما در ماه رمضان باعث تنظیم سطح چربی خون و کلسترول می‌شود. در این ماه مبارک تغذیه روزه‌داران دستخوش تغییرات جدی می‌شود. به همین دلیل امکان تغییر شاخص چربی وجود دارد. مصرف غذاهای چرب، خواب بیش از حد و تحرک کم عوامل بالا رفتن سطح چربی در بدن هستند. با مصرف خرما تا حد زیادی این شاخص حیاتی کنترل خواهد شد.
همان طور که می‌دانید خرما یک میوه گرمسیری است. در ماه مبارک رمضان و در بازه زمانی افطار تا سحر بسیاری از مردم به مصرف نوشیدنی‌های خنک روی می‌آورند. خوردن لبنیات و غذاهای تهیه شده با مواد سرد نیز ممکن است باعث افزایش سردی بدن و مشکلات گوارشی شود. خرما طبع گرمی دارد. در نتیجه مصرف متناوب و به‌اندازه خرما توازنی بین سطح گرمی و سردی بدن ایجاد می‌کند.
رطب مضافتی شیرین، لذیذ و خوش‌طعم است. با این حال این رطب تنها محصول خرمایی قابل استفاده در ماه مبارک رمضان نیست. افرادی که می‌خواهند میزان مصرف خرما را افزایش دهند، می‌توانند از شیره خرما هم استفاده کنند. علاوه بر این محصولاتی مانند چیپس خرما نیز بیشتر خواص این میوه گرمسیری را دارا می‌باشد.
افرادی که می‌خواهند تنوع بیشتری در برنامه غذایی خود ایجاد کنند، می‌توانند سایر ارقام خرما را امتحان کنند. زاهدی، خاصویی، پیارم، کلوته، کبکاب و ... از دیگر ارقام خرما هستند که هر کدام خصوصیات جالبی دارند. برای مثال زاهدی یا قصب خرمایی خشک، سبک و ارزان است. خرمای کبکاب نیز به داشتن شیره زیاد و طعم شیرین معروف است.
اگر هم می‌خواهید یک خوراکی خوشمزه را امتحان کنید، حتما خرما مغزدار میل کنید. ترکیب خرما با مغزهایی مثل گردو، بادوم، پسته و ... بسیار خوشمزه و لذیذ است و البته تردی خاص و جذابی دارد.
از دیگر فواید خرما می‌توان به جلوگیری از بیماری‌های گوارشی و سرطان‌ها، افزایش بهداشت دهان و دندان، جلوگیری از ریزش مو، بهبود کیفیت پوست، افزایش رشد عضلات، جلوگیری از بیماری‌هایی مثل آنمی و آلزامیر، درمان دردهای موضعی و ... اشاره کرد.
اگر در بازار خرید و فروش خرما یا تجارت مواد غذایی مشغول به کار هستید، حتما به کاتالوگ محصولات آیریک سر بزنید. شرکت اسپاد تجارت آیریک از سال ۱۳۹۵ فعالیتش را در حوزه تولید و بسته‌بندی خرما آغاز کرده است. این شرکت با ارائه محصولاتی باکیفیت در بسته‌بندی‌های شیک و بهداشتی خیلی زود جایگاه خوبی در بازار مشهد و دیگر شهرها و استان‌ها به دست آورد. هورمانیک و مهر دو برند شرکت اسپاد تجارت آیریک است. محصولات این مجموعه به دلیل کیفیت بالا پتانسیل صادرات به کشورهای همسایه و حتی اروپا را نیز دارند.
برای خرید عمده خرما از شرکت اسپاد تجارت آیریک می‌توانید با شماره زیر در ارتباط باشید. برای مشاهده محصولات، شرایط همکاری و خواندن مطالب بیشتر نیز می‌توانید به وب‌سایت ayrikdates.com مراجعه فرمایید.
۰۹۱۶۴۶۵۶۸۰۹
