ویرگول
ورودثبت نام
صفا هراتیان
صفا هراتیان
خواندن ۱ دقیقه·۳ سال پیش

کوکاکولای چوبی

تماشای قفسه‌های قهوه و نوشیدنی فروشگاه‌های بزرگ، از لذت‌بخش‌ترین سرگرمی‌هایم در سفر است. اخیر در سفری با دسته‌ای از نوشیدنی‌های اختصاصی کوکاکولا آشنا شدم که هرکدام با نام یک طعم‌یاد خاص معرفی شده‌اند.

این که در تصویر است «چوبی» است. الکس لارنس از مطرح‌ترین میکسولوژیست‌های بین‌المللی این نوشیدنی گازدار اختصاصی را برای کوکاکولا طراحی کرده که روی بدنه‌ی آن به طعم‌یادهایی مثل پچولی و ریحان اشاره شده.

الکس لارنس طراح نوشیدنی چوبی کوکاکولا
الکس لارنس طراح نوشیدنی چوبی کوکاکولا

آن‌چه در ارزیابی این نوشیدنی به کام من آمد، طعم‌یاد خاکی‌طور پچولی و مرکباتی بود. با آن‌که به آن کافئین افزوده شده، ولی شیرینی‌ش مرا به یاد کوکاکولاهای گندیده و گرم-سردشده انداخت، با اشاراتی به عطریادهای گیاهان معطر. برآیند افزودنی‌های موجود در این نوشیدنی، به پروفایلی منجر شده که بی آن‌که از هویت اصلی کوکاکولا فاصله بگیرد، در همان زمین بازی شناخته‌شده‌ی کوکاکولا، طعم‌یادهایی جدید به‌دست می‌دهد که از بین آن‌ها خاکی و چوبی برجسته‌ترند. امتیازدهی هدونیک من به این نوشیدنی ۴/۵ از ۱۰ است.

پ.ن - روی بدنه‌ی شیشه به طعم‌یادهای دیگری مانند علف خس‌خس (خوس یا وتیور)، یوزو (از مرکبات) و گل حنا (بلسام کوپایبا) نیز اشاره شده است.

کوکاکولاآنالیز حسیطراحی محصولfmcgنوشیدنی
در تقاطع قهوه و گاسترونومی و آنالیز حسی
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید