پنیر لبنه از آندسته پنیر هاست که بافتی نرم داره و میزان نمک آن به نسبت کمتر است .پنیر لبنه را می تونید جزو پنیر های خامه ای قرار بدید
معمولا پنیر به تنهایی خورده نمیشه ، ما ایرانی ها پنیر را معمولا با گردو و در برخی موارد با سبزیجاتی مثل گوجه و خیار میخوریم .
امروز براتون چند تا پیشنهاد جذاب دارم که می تونید با پنیر لبنه امتحان کنید .چرا پنیر لبنه؟؟ یک به دلیل بافت خامه ای که داره و دوم به دلیل طعم پنیر لبنه که باعث میشه آن را حتی با مواد شیرین هم استفاده کرد .
این مطلب را هم بخوانید :انواع دسر با خامه صبحانه
1-ترکیب پنیر لبنه با گردو و عسل :یک مشت گردو را خرد کنید با کمی دارچین و یک قاشق عسل به پنیر لبنه اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید
2- پنیر لبنه با طعم دارچین هم می تونه برای خیلی ها دلچسب باشه . 1 قاشق چای خوری دارچین را با 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای و پنیر لبنه مخلوط کنید و بذارید سرد بشه
3- پنیر لبنه با سبزیجات : سبزیجات با عطر خوشایندی که دارند میتونند پنیر لبنه شما را بسیار خوش طعم کنند .میزان استفاده از سبزیجات کاملا سلیقه ای است ولی این پیشنهاد میتونه خیلی لذیذ باشه :
پنیر خامه ای را با مقداری پنیر پارمزان و کمی کره نرم شده ، سیر، پونه کوهی، جعفری، آویشن، شوید، ریحان و فلفل در ظرفی با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند بهتره یک شب یا 8 ساعت در یخچال به آن استراحت بدید .
اگر از پیشنهاداتی که برای طعم دار کردن پنیر لبنه یا هر نوع پنیر خامه ای دیگری که دارید خوشتان آمد پیشنهاد می کنم پنیر لبنه با طعم پیتزا را هم امتحان کنید .توت فرنگی و بلوبری هم می تونند گزینه های جذابی برای شیرن طعم کردن پنیر لبنه شما باشند .
