چه کار کنیم و چه بخوریم تا دیابت بگیریم؟

آمار جهانی سیر فزاینده‌ میزان‌ شیوع‌ و بروز دیابت‌ نوع‌ ۲ را نشان‌ می‎دهد. بسیاری‌ از متخصصان معتقدند که‌ این نوع دیابت‌ قابل‌ پیشگیری‌ است‌.

دیابت چیست؟

دیابت یا بیماری قند یا Diabetes Mellitus یک اختلال سوخت و سازی (متابولیک) در بدن است. در این بیماری توانایی تولید هورمون انسولین در بدن از بین می‌رود یا بدن در برابر انسولین مقاوم می‌شود، بنابراین انسولین تولیدی نمی‌تواند عملکرد طبیعی خود را انجام دهد.

۱۳ میلیون نفر در کشور دیابت یا پیش دیابت دارند

نقش اصلی انسولین پایین آوردن قند خون توسط سازوکارهای مختلف است. در دیابت سرعت و توانایی بدن در استفاده و سوخت و ساز کامل گلوکز کاهش می‌یابد از این‌رو میزان قند خون افزایش یافته که به‌آن هایپرگلیسمی می‌گویند.

مدیرعامل انجمن دیابت کشور در دی‌ماه ۱۳۹۷ خبر داد:

«پنج میلیون و ۲۰۰ هزار نفر در ایران به بیماری دیابت مبتلا هستند و هشت میلیون نفر نیز علایم این بیماری را دارند.»

به گزارش ایرنا، کامران نیکوسخن افزود: «۸۰ درصد موارد بیماری دیابت قابل پیشگیری است اما به دلیل نبود آموزش و اطلاع‌رسانی ناکافی این بیماری رو به افزایش است و بسیاری از بیماران از دیابت خود بی‌خبرند.»

برپایه مطالعات متعدد، افراد چاق بیشتر در معرض خطر ابتلا به ديابت هستند، شواهد اوليه بر اين حقايق استوار شده‌اند كه بيشتر بيماران ديابت نوع ۲ «بيش از ۸۰%» چاق هستند و در جوامع با شيوع بالای ديابت نوع ۲ چاقی شايعتر است.

روزی بود که بچه‌ها در هرجایی بدو بدو می‌کردند و صدای خنده‌های آنها در کوی و برزن می‌پیچید، اما امروز کمتر کودکی را می بینید که در حال تحرک و بازی‌های فیزیکی باشد.
روزی بود که بچه‌ها در هرجایی بدو بدو می‌کردند و صدای خنده‌های آنها در کوی و برزن می‌پیچید، اما امروز کمتر کودکی را می بینید که در حال تحرک و بازی‌های فیزیکی باشد.

بد غذایی از علل اصلی ابتلا به دیابت

برای فهم بهتر مطلب من از روش معکوس استفاده کرده و به شما می‌گویم چه کارهایی بکنید و چه خوراکی‌هایی بخورید، قطعا به دیابت مبتلا خواهید شد.

مصرف غذا‌های فرآوری شده با ابتلا به چاقی، بیماری‌های قلبی و دیابت رابطه مستقیم دارد. افراط در مصرف غذا‌های فرآوری شده که حاوی مواد افزودنی است، خطر ابتلا به دیابت را افزایش می‌دهد.

برای همین اگر آغوش خود را برای دیابت باز کرده‌اید، اصلا به خوردن غذا‌هایی سالم، طبیعی و ارگانیک فکر نکنید.

در خوردن برنج سفید افراط کنید

با استناد به مطالعاتی که در زمینه دیابت انجام شده، مصرف بیش از حد برنج ریسک ابتلا به دیابت را بالا می‌برد. خطرناک‌ترین خوراکی برای افراد دیابتی افراط در مصرف برنج سفید است. پس اگر می‌خواهید مبتلا شوید، با خیال راحت و بی حساب و کتاب برنج بخورید.

انواع سس‌های صنعتی را از سبد غذایی‌تان حذف نکنید

یکی دیگر از خوراکی های مضر انواع سس‌ها خصوصا سس گوجه فرنگی است. اکثر افراد نمی‌توانند سس گوجه فرنگی را کنار بگذارند اما باید به یاد داشته باشند که سس گوجه فرنگی حاوی قند تصفیه شده و سدیم بالایی است، به همین دلیل اگر می‌خواهید به سرعت به سمت دیابت بدوید، سس گوجه و انواع دیگر سس‌های صنعتی را از سبد غذایی‌تان حذف نکنید.

تا می‌توانید کافی میکس بنوشید

کافی میکس نوشیدنی بسیار خوشمزه‌ای است اما شکل ترکیبی آن تاثیر بدی بر وضعیت افراد دیابتی می‌گذارد. منظور از کافی میکس، پودر قهوه ترکیب شده با موادی مانند شیرین‌ کننده‌ها، شکر و شیرخشک است. این نوع از قهوه در فهرست بدترین خوراکی‌ها برای افراد دیابتی قرار می‌گیرد.

خوردن نان سفید را محدود نکنید

هر خوراکی که از آرد سفید تهیه شده باشد برای افراد دیابتی ضرر دارد. نان سفید می‌تواند در کنترل گلوکوز اختلال ایجاد کرده و تاثیر بدی بر بیماران دیابتی بگذارد. بنابراین افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف نان سفید بسیار محتاط باشند، اما اگر شما خواهان درگیر شدن با این بیماری هستید احتیاط نکنید.

سیب زمینی سرخ کرده بخورید

سیب زمینی سرخ کرده یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب است. این خوراکی بسیار چرب است و مصرف مداوم آن به چاقی و اضافه وزن منجر می‌شود که مقدمه‌ای است برای دسته و پنجه نرم کردن با دیابت! پس اگر لذت مصرف مداوم سیب زمینی سرخ شده را به افتادن در دام چاقی و دیابت ترجیح می‌دهید، پرهیز نکنید.

دلباخته‌ی شیرینی و بیسکویت باشید

انواع بیسکویت و شیرینی‌ به دلیل داشتن قند بالا، برای افراد دیابتی مضرند، دونات و نان‌های شیرین نیز در این گروه قرار می‌گیرند، این خوراکی‌های خوشمزه برای افراد دیابتی بسیار خطرناک است. اما برای کسانی که صرفا به دنبال لذت خوردن این شیرینی‌های لذیذ و دلباخته‌ی چاقی و دیابت هستند احتیاط لازم نیست!

اما مهم‌ترین عامل ابتلا به دیابت، کم تحرکی است

اکثر افرادی که در زندگی به دیابت مبتلا می‌شوند، علاوه بر اینکه کم تحرک هستند و فعالیت بدنی کمی دارند از اضافه وزن و چاقی نیز رنج می‌برند. بنابراین شما هم با نشستن، لم دادن، استفاده مداوم از وسیله نقلیه شخصی، ورزش نکردن و موارد مشابه به راحتی دچار مشکلی به نام دیابت شوید.

پیشنهاد می‌کنم اگر قصد دارید مبتلا به دیابت شوید، هرگز نزدیک باشگاه‌ها و زمین‌های بازی نشوید!

کم‌ تحرکی‌ بدنی‌، چاقی‌ و رژیم‌ غذایی‌ نامناسب‌ و استعداد ژنتیک‌ یا سابقه‌ خانوادگی‌ از مهمترین‌ عوامل‌ خطرزا در ابتلا به دیابت به‌شمار می‎روند. بیشتر ‌مطالعات‌، اثر مداخلات‌ رفتاری‌ یا اصلاح‌ شیوه زندگی‌ از طریق‌ افزایش‌ فعالیت‌ بدنی‌ و آموزش‌ رژیم‌ غذایی‌ مناسب‌ را در پیشگیری‌ اولیه‌ از دیابت‌ اثبات کرده‌اند.

تحرک بدنی در ایرانی ها بسیار کم است، ٩٦ درصد زنان و ٨٤ درصد مردان و در مجموع ٩٠ درصد ایرانی‌ها بسیار کم تحرک هستند، یعنی ایرانیان امروزی شیفته ابتلا به دیابت هستند!

اگر در یک مجموعه ورزشی ثبت نام کنید و حداقل هفته‌ای دو جلسه تمرینات هوازی، قدرتی یا کششی انجام بدهید، ریسک ابتلا به دیابت را کاهش داده‌اید! بنابراین اگر می‌خواهید دچار دیابت شوید در مجموعه‌های ورزشی، زمین‌های بازی و... قدم نگذارید.

وقتی از دیابت نوع دو صحبت می‌کنیم که متداول‌ترین نوع دیابت محسوب می‌شود، پیشگیری بهترین راهکار است.

با ایجاد چند تغییر کوچک در سبک زندگی‌ می‌توان از بروز مشکلات جدی دیابت مثل تخریب اعصاب، کلیه‌ها و قلب جلوگیری کرد، تغییر سبک زندگی می‌تواند یک قدم بزرگ به سمت پیشگیری از دیابت باشد. همچنین اگر در معرض خطر بالایی از ابتلا به دیابت هستید، مثلاً اگر اضافه وزن زیادی دارید یا سابقه خانوادگی دیابت دارید، خیلی مهم است که پیشگیری از دیابت را به اولویت زندگیتان تبدیل کنید...

- سوالی دارید؟

- اینجا کلیک کنید و پیام خود را ارسال کنید.

- همچنین روی کلمه اینستاگرام یا تلگرام کلیک کنید تا باهم در تماس باشیم.


© این نوشته اختصاصاً برای وب‌سایت حسن موسوی نوشته شده و نشر آن فقط با ذکر نام نویسنده، و با حفظ لینک صفحه مجاز است.