بی توجهی به ترش کردن معده = بیماری های مزمن و گوناگون

اجازه بدهید بحث را با یک حدیث از پیامبر اکرم (ص) شروع کنیم : المِعدَة بیت کلِّ داءٍ : معده مرکز و خانه هر دردى است.

بیماری ریفلاکس یا ترش کردن معده بسیار رایج است ولی متاسفانه عموم مردم آن را بیماری به حساب نمی آورند و حتی به آن عادت کرده اند. اگر این مشکل رفع نشود در طولانی مدت منجر به انواع بیماری ها همچون ضعف معده،گوارش و انواع سرطان ها می شود.حدیث فوق نیز تاییدی بر اهمیت سلامت معده است.

علائم :

سوزش معده و سر دل+ آروغ ترش + بالا آمدن مواد ترش و سوزش انتهای گلو

علت های ریفلاکس معده و درمان آن:

1-روش تغذیه ی نامناسب :

نوشیدن مایعات سرد همراه غذا یا بلافاصله بعد از غذا باعث رقیق و ناکارآمد شدن شیره ی معده می شود و غذا مدت بیشتری در معده می ماند و فاسد می شود. ضعف معده باعث می شود که غذا به روده منتقل نشود لذا معده سعی می کند با روش دیگری(آروغ ترش) مواد فاسد را دفع کند.

درمان : کنجد+نبات (پودر کرده و میل کنید.مقدار آن برای هر فرد متفاوت است و با تجربه به دست می آید)

2-سردی و ضعف معده :

اگر معده قدرت کافی نداشته باشد و سرد شود،فعالیت های شیمیایی و مکانیکی آن مختل می شود. این باعث می شود که غذا بیشتر در معده بماند و فاسد شود.برای آشنایی با علل سردی معده،اینجا کلیلک کنید.

درمان: گرم کردن معده:

الف)پرهیز از غذاهای سرد مثل بستنی،پنیر،خیار و گوجه

ب)مصرف غذاهای سبک و زودهضم

پ)مصرف پودر آویشن یا زیره +عسل قبل از غذا

ج)بادکش گرم و روغن مالی روی معده با روغن زیتون

3-پرخوری:

به علت حجیم شدن معده،کار این عضو برای هضم غذا سخت تر می شود.

درمان : پودر آویشن یا زیره + عسل قبل از غذا

4-مصرف همزمان برخی غذاها با هم :

الف)غذای خام و پخته : غذای خام دیرهضم و غذای پخته زودهضم است. غذای خام باعث طولانی شدن فرایند هضم و فساد ماده ی پخته می شود. پس سالاد و برنج را همزمان مصرف نکنید.

ب)شیر با برخی خوراکی ها:شیر لطیف است و اگر با موز یا سایر میوه ها ترکیب شود،مدت زیادی در معده می ماند و فاسد می شود.

5-عادت های غلط غذا خوردن :

اگر بلافاصله بعد از غذاخوردن دراز بکشید،معده نمی تواند به درستی عمل کند و ضعیف می شود. هر چه غذا سنگین تر باشد،بیشتر در معده توقف می کند و باید مدت بیشتری از آن بگذرد تا دراز بکشید. به طور کلی بهتر است بعد از غذا کمی قدم بزنید.

6-مصرف غذای سنگین و بدهضم:

سعی کنید تا حد ممکن غذاهایی مثل پیتزا،همبرگر و خیار+گوجه استفاده نکنید. در صورت مصرف این غذاها زیاده روی نکنید و قبل از خوردن آن معده را با راهکارهای گفته شده گرم کنید. ضمنا غذارا خوب بجوید و بعد از غذا آب نخورید.

مطالب فوق از تدریس های استاد طالقانی برگرفته شده است. امیدواریم برای شما مفید بوده باشد.