ریزش مو و تغذیه

سلول های موی شما دومین سلول در حال رشد سریع بدن است. جالب است بدانید که اولین سلول رشد سریع بدن، سلول های روده بزرگ هستند. شما بیش از ۱۲۰ هزار مو روی پوست سر خود دارید که همگی برای رشد خود به تغذیه نیاز دارند.اما از آنجایی که مو عضو یا بافت حیاتی نیست؛ بدن شما هرگز نیازهای غذایی آن را در اولویت قرار نمی دهد.

به دلیل ماهیت مصرفی مو، عدم تعادل غذایی اغلب به صورت ریزش مو  ظاهر می شود. افراط و تفریط در موارد خاص رژیم غذایی شما می تواند، منجر به ریزش مو شود. تحقیقات در کلینک های لندن و آمریکا نشان می دهد که اغلب ریزش مو، ناشی از کمبود آهن و فریتین (آهن ذخیره شده) است. یکی دیگر از عوامل متداول در ریزش مو، ویتامین A اضافی موجود در ماهی روغنی ، جگر ، پنیر و غیره است.

رژیم غذایی مناسب

بسیاری از افراد بر این باور هستند که “رژیم غذایی سالم” اغلب شامل تمام عناصر مورد نیاز برای رشد بهینه و سلامت مو نمی شود. این شامل رژیم های غذایی است که عمدتا از میوه ها، سبزیجات و سالاد تشکیل می شود که پروتئین و کالری کمی دارند یا رژیم های غذایی پر از پروتئین و چربی با کربوهیدرات های محدود یا فاقد آن، است.

در حالی که  سلول های مو و بدن شما به تعادل پروتئین ها، کربوهیدرات های پیچیده ، آهن، ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارند تا در بهترین حالت کار کنند.برای صبحانه و ناهار پیشنهاد می کنیم حداقل مقداری از هر نوع پروتئین مانند ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی و تخم مرغ را با مقداری از کربوهیدراتهای پیچیده مانند نان تست گندم کامل، سیب زمینی های پوستی، جو، برنج قهوه ای و ماکارونی میل نمایید.

• آبرسانی

بسته به سطح فعالیت و شرایط آب و هوایی خود، روزانه ۱.۵ تا ۲ لیتر آب بنوشید. باید بدانید که پوست سر شما هم می تواند دچار کمبود آب شود که این موضوع یکی از عوامل مهم ریزش مو است.

• صبحانه

صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است  وتاثیر بسیار زیادی در حفظ و سلامت موی شما دارد. جالب است بدانید صبح ها، انرژی بدن برای تشکیل سلول های مو بسیار کم است (یا هر وقت بیدار شدید!). توصیه می کنیم یک وعده صبحانه متعادل و مغذی از پروتئین ها و کربوهیدرات های پیچیده میل نمایید تا باعث تقویت موهای شما شود.

• میان وعده سالم

انرژی تشکیل سلول های مو چهار ساعت بعد از خوردن وعده غذایی کاهش می یابد. برای حفظ سطح انرژی در فولیکول ها، میان وعده های غذایی سالم میل نمایید. مانند میوه ، سبزیجات ، نان سبوس دار.

• مصرف کافی پروتئین

موهای شما در درجه اول از پروتئین تشکیل شده است، بنابراین رژیم غذایی شما باید شامل مقادیر کافی پروتئین برای رشد مو باشد. پیشنهاد می کنیم بخشی از غذاهای پر پروتئین را همراه با صبحانه و ناهار میل کنید. به عنوان مثال ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی، تخم مرغ، حبوبات و آجیل.

• ویتامین C

آهن فقط در صورت مصرف در کنار ویتامین C قابل جذب است. به همین دلیل توصیه می کنیم یک لیوان آب پرتقال تازه را بنوشید و بعد یکی از میوه ها و سبزیجات مورد علاقه خود را میل کنید تا به جذب آهن کمک کند.

مصرف کافی آهن

سطح فریتین (آهن ذخیره شده) برای رشد مو بسیار مهم است. اگر رژیم غذایی شما این اجازه را می دهد، سعی کنید حداقل هفته ای دو بار گوشت قرمز بدون چربی بخورید، (به خصوص زنان در دوران قاعدگی) در غیر این صورت، سعی کنید یک مکمل غذایی آهن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

در ویرگول بخوانید: فقر آهن از پیشگیری تا درمان

• اضافه کردن شیر به چای

تحقیقات نشان داده است که نوشیدن چای سیاه احتمال کم خونی را افزایش می دهد.به این دلیل که بدون شیر، تانن های موجود در چای آزاد هستند تا در بدن شما به آهن متصل شوند. در واقع به این دلیل می توانند ذخیره آهن بدن شما را از بین ببرند. راه حل: مقداری شیر نیم چرب یا کم چرب به چای خود اضافه کنید.

• رژیم غذایی متنوع

از خوردن غذاهای مشابه در وعده های غذایی تان خودداری نمایید. رژیم غذایی متنوع به شما اطمینان می دهد که طیف گسترده ای از ویتامین ها، پروتئین ها و مواد معدنی ضروری را دریافت می کنید.

• مصرف لبنیات با احتیاط

محصولات لبنی منبع عالی کلسیم هستند. اما اگر مستعد ابتلا به شوره سر، اگزما یا پسوریازیس هستید، لبنیات می تواند شرایط را تشدید یا تحریک کند. در نتیجه سعی کنید مصرف پنیر و شیر کامل خود را محدود کنید.

منبع: مجله اینترنتی باروشاپ