واژه قهوه

سیر جغرافیایی  واژه قهوه

قهوه عربی شدهٔ واژهٔ  کفا کفا یا کافا است که در اصل نام منطقه و شهری در جنوب غربی  اتیوپی است که گیاه قهوه در ابتدا در آنجا یافت شده‌است.در ضمن مردم آن منطقه به این گیاه بون  می‌گویند.

فرهنگ نویسان  عرب می‌گویند واژهٔ قهوه در اصل نام نوعی  شراب  بوده‌است که بعدها نام این نوشیدنی شده و همچنین می‌گویند ریشهٔ این واژه، فعلِ «قها» (تلفظ: qahā) به‌معنی بی‌اشتها بودن است؛ زیرا در گذشته تصور بر این بود که این مایع باعث بی‌اشتهایی می‌شود.

همچنین بعدها واژه  عربی «قهوة» در ترکی به «کهوه» معروف شد که همین کلمه در زبان ایتالیایی به Caffe و در زبان های فرانسه، پرتغالی و اسپانیایی به نام Cafe استفاده شد. سابقه این واژه ها به دهه پایانی سده ۱۶ برمی گردد ولی واژه "Coffee" از نیمه های  دهه ۱۶۰۰ به کار رفت.

واژه قهوه در زبان های مختلف

آلبانیایی: kafe (کا فِی تلفظ می‌شود.)

آمهاریک (زبانی که در اتیوپی صحبت می‌شود): buna

عربی: kahioa یا ahua (در مصر و بیشتر کشورهای عربی قهوه به‌طور معمول با شکر سرو می‌شود. برای سفارش قهوه بدون شکر باید بگویید ahua sada می‌خواهید.

ارمنی: surch یا sourdj

باسکی:  kafea یا akeuta

بلاروسی: kava

بنگلادشی: café (کا فِی تلفظ می‌شود.)

بلغاری: kafe

کاتالانی: cafe

چینی: ga feh

چینی مندرین: kafei

کرواسی: kava

چک: kava یا kafe

دانمارکی: kaffe (کا فِی تلفظ می‌شود.)

هلندی: koffie  (کافی تلفظ می‌شود.)

انگلیسی: coffee

اسپرانتو: kafo

استونیایی: kohv

اتیوپیایی (زبانی که در اتیوپی و اریتره صبحت می‌شود): bunna یا buni یا bun

فیلیپینی: kape

فنلاندی: kahvi

فرانسوی: café

آلمانی: der Kaffee

یونانی: kafés (کا فیس تلفظ می‌شود.)

هاییتی :  kafe (کا فِی تلفظ می‌شود.)

هاوایی: kope

عبری: ka-feh

هندی: kofi (کو فی تلفظ می‌شود.)

مجاری: kavé (کا وِی تلفظ می‌شود.)

ایرلندی:‌ caife

ایتالیایی: caffe

ایسلندی: kaffii

اندونزیایی: kopi

ژاپنی: koohii

کره‌ای: keopi یا ko-pyi

لیتوانی: kafija (کافیا تلفظ می‌شود.)

لتونی: kava

لوگزامبورگی: Kaffi

مقدونیه‌ای: kafe

مالایی: kawah یا koppi

مالتی: kafe

نروژی: kaffe

فارسی: qéhvé

لهستانی: kawa

پرتغالی: café

رومانیایی: cafea

روسی: kofe

صربی: kafa

اسلواکی :kava

اسلوونیایی: kave

اسپانیایی: el café

سریلانکایی: kopi

سواهیلی: kahawa

سوئدی: kaffe

تایوانی: ka fei

تامیل: kapi-kottai یا kopi

تایلندی: kafea یا ca-fea

ترکی: kahve

اوکراینی: kavy یا kava

اوردو: coffee

ویتنامی: ca phe یا cafe

ولزی: coffi