اسپرسو ایلیا·۲ سال پیشدوره آموزش باریستا صفر تا صد بصورت حرفه ایدوره آموزش باریستایی چیست؟ یکی از خاص‌ترین و جذاب‌ترین شغل‌های دنیا، باریستایی است. این شغل علاوه‌‌بر داشتن هیجان هنگام کار
اسپرسو ایلیا·۲ سال پیشتفاوت قهوه تجاری و تخصصیتحقیقات معتبر نشان داده بسیاری از افراد قهوه تخصصی را برای نوشیدن انتخاب می‌کنند اما چرا؟ به راستی چه تفاوتی میان این دو نوع قهوه وجود دارد…
اسپرسو ایلیا·۲ سال پیشقهوه فوری چیستقهوه فوری چیست؟ و طرز تهیه قهوه فوری را در این مقاله به شما آموزش میدهیم
اسپرسو ایلیا·۲ سال پیشچرخه طعمی قهوه چیست؟باریستا‌ها، سرآشپزها و همه افرادی که در دنیای طعم‌ها نقش دارند، برای تعریف قالب طعمیِ خوراکی‌ها، چرخه‌هایی را ایجاد کرده‌اند
اسپرسو ایلیا·۲ سال پیشاشتباهات رایج برشتکارییکی از مسائلی که بسیاری از طرفداران قهوه و کسانی که به طور کاملا تخصصی موضوع درست کردن قهوه را مورد بررسی قرار می دهند رست قهوه می باشد .
اسپرسو ایلیادرکافه یاب·۲ سال پیشکرمای قهوه چیست و چگونه درستکرما یا فوم قهوه هنگام خارج شدن و عصاره‌گیری قهوه اسپرسو به وجود می آید . کرما کف و یا خامه‌ی خوش عطر و طعم قهوه‌ای روبه قرمز است
اسپرسو ایلیادرکافه یاب·۲ سال پیشگاز زدایی یا (coffee degaussing ) چیست؟!گاز زدایی یعنی خارج شدن گازهایی که بر اثر رست شدن قهوه خارج می‌شود. وقتی که قهوه رست می‌کنیم مقداری از گاز کربن دی‌اکسید co2 دردانه می ماند…
اسپرسو ایلیا·۲ سال پیشقیمت بهترین قهوه میکس ویژه:عوامل متعددی تعیین کننده ی قیمت قهوه میباشد. قیمت قهوه ها متغیر است و با توجه به نرخ ارز و واردات تغییر میکند
