راهنمای میزبانی بهتر در اقامتگاه های بوم گردی

از دیرباز تاکنون ایرانیان در فرهنگ میزبانی زبان زد خاص و عام بودند و در این میان مردم ساده و بی آلایش روستایی در صف رقابت میزبانی از تمام حریفان خود جلوتر بوده و در این زمینه هیچ رقابتی نمیتوان با آنها داشت. چند سالی است که اکوتوریسم، بوم گردی و ده گردی یک سبک جدید سفر برای مهمانان خارجی و داخلی شده است و این سبک سفر تنها از یک نقطه سرچشمه گرفته است و آن هم #فرهنگ_میزبانی است. در حقیقت این فرهنگ ویژه میزبانی جامعه محلی بوده است که این سبک سفر را به یک ترند جهانی تبدیل کرده است. از روز اولی که مهران آل داوود ها یا عباس برزگر ها بوم گردی را در ایران شکل داده اند همه ی سنگ بنای آن را بر پایه میزبانی خاص روستایی چیده اند.

ما در این پست قصد داریم مواردی که برای یک میزبانی ویژه در اقامتگاه های بوم گردی نیاز است را بنویسیم که کمکی باشد برای بهتر شدن سرویس دهی میزبانان دهگردی.

مهمان نوازی یعنی چه ؟

مهمان‌نوازی در فرهنگ فارسی به تلاش میزبان برای تأمین راحتی مهمان اطلاق می‌گردد. مهمان‌نوازی از نظر لغوی به معنای ابراز لطف عملی، تفقد و پذیرایی از مهمان است. مهمان‌نوازی رابطه‌ای میان میزبان و مهمان است و به عملکرد میزبان در قبال مهمان تفسیر می‌شود.

خب حالا بیاییم بررسی کنیم چرا یک گردشگر در طول سفر خود یک اقامتگاه بوم گردی را برای اقامت خود انتخاب می کند.

چندین آیتم وجود دارد که باعث می شود نتیجه جستجوهای یک گردشگر یا مهمان به انتخاب یک اقامتگاه بوم گردی ختم شود.

موقعیت؛ در واقع یک گردشگر در ابتدا به دنبال یک اقامتگاه می گردد که به محل جاذبه های مورد نظرش نزدیک باشد. یعنی ابتدا گردشگر مسیر سفر خود را ترسیم کرده و سپس بدنبال اقامتگاه های نزدیک به جاذبه های موجود در لیست سفرش می گردد. لازم به ذکر است در این آیتم جاده و راحتی عبور و مرور از محل اقامت تا جاذبه های اطراف، نزدیک بودن به امکانات درمانی، رفاهی و خدماتی هم توسط گردشگر مورد بررسی قرار می گیرد.

معماری؛ یکی از مهمترین آیتم هایی است که یک گردشگر را در جستجوهایش ترغیب به انتخاب می کند معماری اقامتگاه است. در واقع در کشاکش بررسی بین انواع محل اقامت این زیبایی و جذابیت سبک معماری یک اقامتگاه است که چشم گردشگر را خیره کرده و موجب توقف جستجوهایش می شود.

فعالیت ها، تفریحات و سرگرمی ها؛ یک گردشگر هنگام انتخاب فضای اقامت به فعالیت ها و سرگرمی هایی که در محل اقامتش دایر است توجه ویژه ای دارد. زیرا در مدت اقامت در یک اقامتگاه باید به صورت دائم وقتش پر باشد و بهترین استفاده را از لحظه لحظه ی سفرش داشته باشد.

غذا و سرویس دهی؛ یکی دیگر از آیتم هایی که یک گردشگر مورد بررسی قرار می دهد سرویس دهی اقامتگاه و سرو غذا است. گردشگران سعی می کنند در مدت اقامتشان در یک هتل یا یک اقامتگاه از غذاهای محلی منطقه ای که سفر می کنند استفاده کنند و تجربه ی میل کردن غذاهایی که هنوز مزه آنها را نچشیده اند بچشند و این خود یک جاذبه در سفر است. پس توجه داشته باشید که نوع سرویس دهی غذا، کیفیت غذا و زمانبندی سرو غذا برای گردشگران اهمیت ویژه ای دارد.

برخورد کارکنان؛ امروزه با رشد تکنولوژی و در دسترس بودن وبسایت ها و فراگیر شدن شبکه های اجتماعی نظرات کاربران در خصوص تجربه ها و استفاده از یک وسیله یا یک فضا در همه جا پخش است. در حقیقت این نظرات کاربران است که نشان دهنده کیفیت یک محل است. مهمانان و گردشگران در سراسر دنیا بعد از اقامت در یک هتل یا اقامتگاه نظرات خود را در خصوص تجربه استفاده از آن فضا در جای جای اینترنت می نویسند و کاربران دیگر از این نظرات در انتخاب محل اقامتشان استفاده می کنند. پس توجه داشته باشید که هر عمل و هر رفتاری که در اقامتگاه تان در حضور مهمان دارید ثبت و ضبط خواهد شد و در نهایت به کاربران دیگر ارائه می شود.

نظافت و خدمات؛ مهمترین آیتم در بررسی های یک گردشگر موضوع نظافت و تمیزی یک اقامتگاه است. زیرا این موضوع در حفظ آرامش و آسایش گردشگران در زمان اقامت نقش بسزایی دارد. بیشتر گردشگرانی که یک اقامتگاه بوم گردی را برای اقامتشان انتخاب می کنند انتظار اتاق های مجلل و لوکس ندارند اما انتظار دارند در یک اتاق تمیز و پاکیزه با نور خوب اقامت داشته باشند.

امنیت؛ موضوع بسیار مهمی که این روزها توسط همه ی گردشگران مورد بررسی قرار می گیرد امنیت است. اینکه تا چه اندازه در محل مورد اقامتشان امنیت برقرار است و این موضوع را در اینترنت جستجو می کنند. از خبرها، گزارشات موجود در سایت های خبری یا از نظرات کاربرانی که قبلاً به آن منطقه سفر کرده اند.

قیمت؛ این روزها با توجه به وضعیت نابسامان اقتصادی در کشور این گزینه به اصلی ترین آیتم برای انتخاب محل اقامت گردشگران تبدیل شده است. گردشگران برای هرسفر بودجه ای تعریف شده دارند و بر اساس آن بودجه اقدام به انتخاب محل اقامتشان می کنند.

حال که با آیتم هایی که گردشگران در هنگام انتخاب یک اقامتگاه مورد بررسی قرار می دهند آشنا شدید وقت آن است چند نکته را در خصوص بهتر شدن این آیتم ها در یک اقامتگاه بوم گردی مرور کنیم.

با روی خوش به استقبال مهمانان بروید

اولین اصل در مهمان نوازی خوشرویی و استقبال گرم از مهمانان است. در لحظه ورودشان با چهره خندان کنار در ورودی بایستید و به تک تکشان خوش آمد بگویید. به مهمان هایتان نشان دهید از دیدن آنها خوشحال هستید. رسم های دیرینه روستایتان را که در هنگام روبرو شدن با مهمان به جا می آوردند به عنوان یک هویت در هنگام ورود مهمان به اجرا در آورید. به عنوان مثال اگر یک نوشیدنی برای خوش آمدگویی دارید آماده کنید، اسفند دود کنید و یا هر کاری که در گذشته در روستا یا شهر شما به عنوان رسم و رسوم انجام می شده است.

گشاده رو باشید

یک میزبان خوب لبخند می زند. اخم کردن باعث می شود مهمان احساس اضافی بودن و ناخواستنی بودن کند.

آشنا کردن مهمان با اقامتگاه

سعی کنید در هنگام ورود مهمان و پذیرش آن در اقامتگاه تمامی اجزای اقامتگاه را به او توضیح دهید. از امکانات و سرویس دهی اقامتگاه گرفته تا تاریخچه معماری یا اجزای اقامتگاه. به مهمان هنگام ورود بگویید در زمان اقامتش در این اقامتگاه خیالش از بابت راهنمایی شما در رسیدن به جاذبه های اطراف خاطر جمع باشد.

به همه مهمان ها سر بزنید

اگر در اقامتگاهی هستید که چندین مهمان یا خانواده در یک زمان پذیرش می کنید حتماً سعی کنید با تمامی مهمانان یک رفتار را داشته باشید. برای همه وقت کافی بگذارید و با همه هم صحبتی داشته باشید.

بازی و سرگرمی یا بحث های دسته جمعی تدارک ببینید

سعی کنید همیشه بحث هایی در آستین داشته باشید تا بتوانید همه ی مهمانان را در مباحثه شریک کنید. به عنوان مثال همه مهمانان را یکجا جمع کنید و در مورد تاریخ روستا یا شهرتان با آنها گفتگو کنید. در خصوص رسم و رسومات و مراسمات گذشتگان. گردشگران علاقه زیادی به این مباحث دارند. سعی کنید در زمان هایی مشخص از روز یا شب بازی و سرگرمی تدارک ببینید. در پخت غذا آنها را مشارکت دهید. بگذارید مهمانان حس کنند بخشی از اقامتگاه شما هستند. حس صمیمیت مهمان در این لحظه ها بیش از هر لحظه ی دیگر شکوفا می شود.

تمیز کردن و تزیین اتاق ها

نیاز است باز هم یادآور شویم تمیزبودن و تزیین درست اتاق ها بیشتر از هرچیزی به چشم مهمان می آید. این یک نیاز اساسی است که بعد از خروج هر مهمان تا قبل از ورود مهمان بعدی اتاق ها را نظافت و گردگیری کنید. ملحفه ها را بشورید و بصورت منظم روی تخت یا رختخواب ها تا بزنید. دکور اتاق ها را منظم کنید و همه اسباب تمیزی و مرتب بودن لوازم و امکانات اقامتگاه را فراهم کنید.

برای سرو غذا ظرف های زیبا و سفره های رنگارنگ تهیه کنید

زیبایی و رنگارنگ بودن سفره های غذا در کنار خوشمزگی و سلامت غذا از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در واقع گردشگرانی که اقامتگاه های بوم گردی را برای اقامت خود بر می گزینند به دنبال غرق شدن در نوستالژی ها هستند. به دنبال تجربه اصالت. اگر مردمان روستا یا شهر شما در گذشته با قاشق ها چوبی در ظرف های گلی غذا میخوردند شما هم باید همین شیوه را در اقامتگاه خود احیا کنید. این کار در کنار ارائه تجربه ی جذابی که برای یک گردشگر دارد حس زیبایی شناختی و لذت را بهمراه دارد.

به انتهای مطلب رسیدیم و امیدواریم به اینکه میزبانان ما در سراسر ایران و در اقامتگاه های بوم گردی یا خانه های محلی بتوانند بهترین سرویس دهی را به مهمانان و گردشگران داخلی و خارجی ارائه کنند تا کمکی باشد بر رشد و توسعه این صنعت رنگارنگ. بدون شک اگر هر انسانی در شغلی که مشغول به کار است از آن شغل لذت ببرد و با عشق کار کند بهترین ها در انتظار او خواهد بود. پس با عشق کار کنید و با عشق زندگی کنید.

اگر شما میزبان یک اقامتگاه بوم گردی هستید میتوانید از طریق این لینک اقامتگاه خود را رایگان در سایت دهگردی ثبت کنید.

اگر شما علاقه مند به اقامت در یک اقامتگاه بوم گردی هستید می توانید از طریق این لینک اقامتگاه های بوم گردی را ببینید، بررسی کنید و برای اقامت رزرو نمایید.