۷ نکته برای داشتن تغذیه‌ مناسب در آدم‌های بسیار حساس

آیا تا به حال به شما گفته‌اند که "بیش از حد حساس" هستید؟ آیا بعد از یک روز حضور در دنیا نیاز به استراحت و تجدید قوا دارید؟ آیا ظرافت‌هایی را در اطراف خود می‌بینید که به نظر می‌رسد اطرافیانتان متوجه آنها نشده‌اند؟ آیا به راحتی به خاطر محرک‌های اطرافتان بیش از حد تحت تاثیر قرار می‌گیرید؟ ممکن است شما یک آدم بسیار حساس باشید. بسیار حساس بودن یک ویژگی‌ شخصیتی ذاتی است که در ۱۵-۲۰ ٪ از جمعیت انسان‌ها مشاهده می‌شود که به خاطر این ویژگی مغز شما اطلاعات را بیش از حد پردازش و عمیق‌تر از دیگران در مورد آنها تأمل می‌کند. آدم‌های بسیار حساس (HSP) اغلب درک نمی‌شوند و ممکن است برای گذران زندگی در دنیایی که متناسب با نیازهای آنها نیست، مشکل داشته باشند. درک شرایط و شناخت آن می‌تواند زندگی شما را تغییر دهد. شاید به دنبال یک درمانگر متخصص برای HSP‌ها یا آشنایی بیش‌تر با این ویژگی باشید، یا بخواهید برای بهبود در شرایط درمان، دانسته‌های خود را در مورد این ویژگی با درمانگر خود درمیان بگذارید. مطالعه کتاب الین آرون در این زمینه را بسیار توصیه می‌کنم.

"غذا خوردن" کاری که همه ما چندین بار در روز انجام می‌دهیم، می‌تواند با مشکلات زیادی برای HSP همراه باشد. بنابراین در زیر ۷ نکته آورده‌ایم که هنگام تغذیه خود به عنوان یک آدم بسیار حساس باید در نظر بگیرید:

۱. انتخاب کنید

ترجیح برخی از غذاها به غذاهای دیگر کاملاً طبیعی است. همه ما ترجیحات غذایی خاص خود را داریم و گاهی اوقات غذاهایی را می‌خوریم که واقعاً دوست نداریم. با این حال وقتی بسیار حساس هستید، ممکن است نتوانید برخی از بافت‌ها، بوها، رنگ‌ها یا طعم‌ها را تحمل کنید. حتی با دیدن غذا ممکن است اشتهای خود را از دست بدهید یا با گذاشتن غذایی در دهان خود حالت تهوع پیدا کنید و یا خوردن آن غذا باعث درد یا ناراحتی دیگری در جسم شما شود. اگر واقعاً نمی‌توانید چیزی را تحمل کنید، مشکلی نیست، انتخاب کنید. نیازی نیست خودتان را مجبور کنید که بعضی از غذاها را دوست داشته باشید. با شناختن ترجیحات خود و احترام به آنها، از خود مراقبت می‌کنید و به خودتان اجازه می‌دهید بدنتان را با غذاهای مفید دیگری تغذیه کنید که باعث افزایش حساسیت شما نمی‌شوند.

۲. محرک‌های غذایی را بشناسید

همانطور که حساسیت به ویژگی‌های غذایی می‌تواند احساسات مختلف ناخوشایندی را در شما بوجود بیاورد، حساسیت به برخی غذاها نیز می‌تواند علائم جسمی ناراحت کننده‌ای را در شما ایجاد کند. برخی از مواد غذایی رایج که ممکن است حساسیت بیشتری نسبت به آنها داشته باشید شامل قند، الکل و کافئین است. این علائم ممکن است شامل سردرد، ناراحتی معده، تغییرات خلقی، یا افزایش حساسیت باشد. اگر متوجه شدید این غذاها (یا هر نوع غذا/نوشیدنی دیگر) محرک هستند، پس به کم کردن مقادیر مصرفی آنها فکر کنید. قطع مصرف الکل یا کافئین ممکن است برای برخی از افراد منطقی باشد، اما به طور کلی قطع اکثر قندها برای اکثر افراد (که در همه موارد (و به خصوص!) در میوه‌ها وجود دارد) عملی نیست. متخصص تغذیه می‌تواند به شما کمک کند تا روی پیدا کردن و مدیریت محرک‌ها یا حساسیت غذایی خود کار کنید.

۳. غذا خوردن را فراموش نکنید

همانطور که گفته شد هیچ دلیلی برای حذف تمام مواد غذایی که در بالا گفته شد، از رژیم خود ندارید. همه افرادی که حساسیت بالایی دارند به همان مواد یا شرایط مشابه واکنش نشان نمی‌دهند. با این حال، برای همه HSP‌ها (و به طور کلی همه افراد) بسیار مهم است که به طور مداوم غذا بخورند. شما به عنوان یک HSP، نسبت به نوسانات هورمونی که هنگام چند ساعت غذا نخوردن در بدنتان رخ می‌دهد حساسیت بیشتری نشان می‌دهید. همچنین نسبت به هورمون‌های تولید مثل و تیروئید حساسیت بیشتری دارید. با مصرف وعده‌های غذایی با فاصله منظم که بیشتر شامل مخلوطی از پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌های پیچیده است، هورمون‌ها را به بهترین شکل ممکن متعادل نگه‌دارید. البته ممکن است لازم باشد برای رفع عدم تعادل هورمونی خاص با پزشک مشورت کنید.

۴. نیاز به تجدید قوا را تشخیص دهید

همه ما پس از یک روز طولانی و با وجود حس خستگی، به طور معمول از سر راحتی به غذا روی می‌آوریم. اما وقتی از حساسیت بالایی برخوردار هستیم‌، زیاده‌روی هر روزه ممکن است به ضرر ما باشد. برای اینکه برای رفع محرک‌های بیرونی در چرخه پرخوری گیر نکنیم، به یاد داشته باشید که پس از بیرون آمدن از دنیای پرمشغله و پا گذاشتن به خلوت خود، به تجدید قوا احتیاج دارید. این تجدید قوا و استراحت می‌تواند شامل کارهایی مانند پیاده‌روی بعد از کار، گوش دادن به موسیقی بی‌کلام مورد علاقه خود در ماشین، تماشای برنامه مورد علاقه خود در شب، چرت زدن بعد از برخورد با یک موقعیت استرس زا یا حمام کردن در پایان یک هفته طولانی باشد. بعد از اینکه سیستم عصبی شما فرصتی برای آرام شدن یافت، می‌توانید به آنچه می‌خواهید بخورید فکر کنید و احتمال دارد بعد از این که به خود فرصت استراحت دادید، بیش از حد غذا نخورید یا پرخوری نداشته باشید. حتما روش‌های غیر غذایی برای رفع خستگی را بررسی کنید.

۵. برای درمان اختلال خوردن کمک بگیرید

من در واقع زمانی که به این جمله در کتاب آرون رسیدم با صدای بلند خندیدم: "اگر شما یک HSP هستید و دارای اختلال خوردن، مطمئناً تا زمانی که آن را حل نکنید به دردسر جدی می‌افتید." این جمله بسیار درست است (و می‌توانست من را از شر برخی از مشکلات نجات دهد). اگر با اختلال یا بی‌نظمی در غذا خوردن مواجه هستید، این مسئله را با تیم درمانی خود که شامل تراپیست، متخصص تغذیه، روانپزشک و پزشک می‌شود، در میان بگذارید یا سریعا به این افراد متخصص مراجعه کنید. در صورت لزوم، از مراقبت‌هایی که در بالاتر اشاره شد، استفاده کنید. و حتما تیم درمانگر خود را از حساسیت‌‌های خود مطلع کنید.

۶. رژیم‌های جایگزین را در نظر بگیرید

آدم‌های بسیار حساس اغلب درد و رنج اطرافیان را تحمل می‌کنند. که گاهی می‌تواند شامل رنج حیوانات باشد. بسیاری از افرادی که حساسیت بالایی ندارند از نحوه درمان حیوانات برای غذا ناراحت هستند اما ممکن است بتوانند آن را از ذهن دور کنند. با این حال، کاملاً طبیعی است که وقتی بسیار حساس هستید، نتوانید تصویر یا فکر رنج موجودات را از ذهن خود بیرون کنید. با وجود بسیاری از گزینه‌های جالب و کاملاً سالم (یا سالم‌تر) در صورت برنامه‌ریزی صحیح، رعایت رژیم گیاهخواری یا وگان دشوار نیست. همچنین بسیار مهم است که به خاطر داشته باشید که هیچ راهی برای غذا خوردن وجود ندارد که به هیچ وجه به کسی آسیب نرساند. شما فقط می‌توانید بهترین کار ممکن را انجام دهید.

۷. وعده‌های غذایی خود را با آرامش همراه کنید

به عنوان یک آدم بسیار حساس شما انرژی اطرافتان را جذب می‌کنید. اگر هنگام خوردن وعده‌های غذایی محیط شلوغ و پرسر و صدا است، ممکن است پس از غذا خوردن احساس ناراحتی کنید‌، اشتهای خود را از دست داده یا بیش از حد غذا بخورید تا بتوانید دنیای خارج را ساکت کنید.تا جایی که می‌توانید، وعده‌های غذایی را روی میزی با حواس پرتی کمتر بخورید و افراد پیرامون خود را از حساسیت‌ها و نیازهای ویژه خود آگاه کنید.

ما یه گروه هستیم که تلاش می‌کنیم درباره آدم‌های بسیار حساس مقاله‌های خوب تهیه کنیم. در انتشارات پناهگاه ما اطلاعات ارزشمندی درباره آدم‌های بسیار حساس پیدا خواهید کرد.

منبع:

https://christinafrangione.com/2017/05/15/eating-when-hsp/