بستنی در آن سوی مرز ها!
آیا می‌دانستید تا همین لحظه درسال (2024) 103میلیارد دلار بستنی خورده شده است؟ و این آمار روز به روز و دقیقه به دقیقه درحال افزایش است؟
در این مقاله شما را با بیشترین مصرف کنندگان بستنی در جهان، تاریخچه آن، حقایق آن و جالب‌ترین مواردی که میتواند ذهن شما را به چالش بکشد رو به رو میکنیم.پس با ما همراه باشید
بستنی و تاریخچه آن
بستنی چیست؟ بستنی یک دسر منجمد متشکل از شیر یا خامه است. که با شکر یا جایگزین‌هایی نظیر کاکائو، وانیل و میوه‌هایی مانند تمشک، موز و از این قبیل میوه‌ها طمع‌دار میشود. این دسر دلچسب را با مقیاس لیتر اندازه‌گیری می‌کنند.
ریشه واژه Ice Cream(بستنی) چیست؟ و چرا به این اسم صدا میشود؟ Ice Cream یک واژه مرکب است. که از Ice(به معنای یخ ) و Cream(به معنای کِرِم )تشکیل شده است. ریشه فارسی این واژه از فعل(بستن) به معنای گرفتن دسر و سفت شدن آن سر‌چشمه میگیرد.
تاریخچه بستنی از کجا آغاز شده است؟ برخی منابع اولین سکاندار و منشاء دسرهای یخ‌زده را 550 سال قبل از میلاد مسیح، در ایران می‌دانند. البته که آمار دقیقی از تاریخچه این دسر دلچسب در دست نیست اما جهانیان، ایران و رم و برخی از منابع نیز چین را از پیشگامان این دوره می‌دانند.
بیشترین مصرف کنندگان و بیشترین فروشندگان بستنی
بیشترین مصرف کنندگان بستنی در جهان در جنوب غربی اقیانوس آرام و در نیوزلند زندگی می‌کنند. بر اساس آمار اعلامی هر نفر در این کشور به طور میانگین سالانه 28 لیتر بستنی میخورد. این بدان معناست که هر شهروند نیوزلند نسبت به آمریکا که دومین بستنی خوران جهان را دارد، 7 لیتر بیشتر بستنی میخورد! و آمریکا با 21 لیتر به ازای هر فرد در رتبه دوم قرار دارد.
دور از تصور نیست که کشور‌های اروپایی به واسطه سرآمد شدن در صنعت خوراکی پرچم‌داران فروش بستنی درجهان باشند. اما، آمار جالبی که به تازگی منتشر شده است خبر از پیشرفت کشور چین در سال 2024 میدهد. چین با 22 میلیارد دلار فروش بستنی در صدر فروشندگان قرار گرفته است. و افزایش روزانه این رقم بازار فروش بستنی را برای امپراطوری چین آماده می‌کند.
بستنی وحقایق آن! اگر حقایق جالب شما را هم قلقلک میدهد این بخش را از دست ندهید!
- وانیل محبوب ترین طمع بستنی در جهان است
- بستنی شکلاتی قبل از وانیلی اختراع شده است
- تولید بستنی صنعتی در آمریکا از سال 1851(میلادی) آغاز شد
- رکورد بلندترین مخروط بستنی را ایتالیا با پیش از 9 فوت(2.74 متر) در اختیار دارد
- حدود 90% آمریکایی‌ها در فریزر خود بستنی نگه می‌دارند
- سر‌درد بستنی (یخ زدن مغز) نتیجه پایانه‌های عصبی سقف دهان است که پیامی مبنی بر از دست دادن گرما به مغز شما ارسال می‌کند
- بستنی 5 سبک اصلی دارد که آمریکایی، ایتالیایی، فرانسوی، فیلادلفیلا(نیویورکی) و ایرانی را شامل میشود
- عجیبترین طمع‌های بستنی آواکادو، سیر، فلفل قرمز، شیرین بیان، پنیر استیلتون و پیکن شناخته شده‌اند
کلام پایانی
بستنی‌ها علارقم چیزی که نشان می‌دهند ساده نیستند. آن‌ها ثابت کرده‌اند که سرمای وجودشان خیلی مواقع باعث گرمای بحث‌های خانه‌ای، آب شدن یخ‌های جمعی و شکفتن خنده بر لب‌های کودکی شده‌اند. آن‌ها با ارزش تر از چیزی هستند که می‌پندارید. ارزشی به قدمت هزاران سال و طمعی به دلچسبی امروز.بستنی‌ها را دوست بداریم.!
امیدواریم زمانی که برای مطالعه این مقاله سپری کرده‌اید بر دانش شما افزوده و مفید واقع شود.
این مقاله صرفا برای امتحان فضای ویرگول برای تولید محتوا نوشته شده است و میتواند از بار مطالب حجیم‌تر جالب‌تر و کامل‌تری برخوردار باشند با آرزوی زندگیی به دلچسبی بستنی.
حسین قاسمی
مطلبی دیگر در همین موضوع
طرز تهیه قطاب خانگی ویژه
مطلبی دیگر در همین موضوع
طبع چای سرد نیست! خواص و مضرات انواع چای در طب سنتی
بر اساس علایق شما
کارما اومده یوهووو