Vira Smart Label·۳ سال پیشترکیبات و عوامل موثر بر فساد پنیرپنير محصولي است كه از لخته شدن كازئين شير در محيط اسيدي در اثر آنزيم مخصوص رنين كه از معده چهارم يا شيردان گوساله حاصل مي شود توليد مي گردد