ATENA SHAFIEE·۴ سال پیشصمغ گوار، کاربرد گوارگام و خواص آنصمغ گوار معمولاً به عنوان یک ماده تقویتکننده و اتصالدهنده مواد غذایی طبیعی، مشابه زانتانگام اما با خواص کمی متفاوت استفاده میشود