معمولاً زمانی که رژیم غذایی خود را شروع میکنید، برای آغاز سفر لاغری خود هیجان و انگیزه دارید. طی چند هفته اول، همه چیز طبق برنامه پیش میرود و شما به مقدار قابل توجهی وزن کم میکنید. اما مسیر کاهش وزن همیشه هموار نیست و ممکن است گرفتار پستی و بلندیهای آن شوید. یکی از چالشهای پیش روی شما در روند کاهش وزن، استپ وزنی است. پس از گذشت چند ماه از شروع رژیم غذایی، کاهش وزن شما متوقف شده و شما با پدیدهای به نام استپ وزنی روبهرو میشوید. در واقع استپ وزنی مانند یک عامل نفوذی در روند رژیم غذایی و کاهش وزن شما اختلال ایجاد کرده و ممکن است شما را از ادامه مسیر دلسرد و ناامید کند.
معمولاً یکی از اصول رژیمهای غذایی کاهش وزن کم کردن میزان کربوهیدرات مصرفی در روز است. زمانی که ذخایر کربوهیدرات بدن به طور نامعقول و بیش از حد کاهش مییابند، منابع گلیکوژن هم رو به تمام شدن میروند؛ چرا که گلیکوژن از کربوهیدراتها سنتز میشود. از آنجا که به هر گرم گلیکوژن ۳ گرم آب متصل است، با سوزاندن گلیکوژن، بدن شما مقدار زیادی آب از دست میدهد. کاهش میزان آب بدن یکی از مهمترین دلایلی است که روند کاهش وزن را کند کرده و موجب بروز استپ وزنی میشود.
زمانی که کالری بدن و مقدار غذای مصرفی روزانه شما کاهش مییابد، میزان مصرف انرژی بدن نیز روندی نزولی طی میکند. با کاهش مصرف انرژی بدن، استپ وزنی به عنوان یک عامل مزاحم بروز کرده و مسیر کم کردن وزن را مختل میکند.
بعد از چند هفته رژیم سخت، احساس گرسنگی به سراغ شما میآید. بروز این پدیده تعجبآور نیست؛ چرا که کاهش وزن با تغییرات هورمونی همراه است. با کم کردن وزن، هورمونهای گرسنگی افزایش و هورمونهای سیری کاهش مییابند. بر هم خوردن تعادل این هورمونها با افزایش اشتها همراه است و افزایش اشتها یکی از عواملی است که موجب پدیدار شدن استپ وزنی میشود.
کمبود خواب نه تنها باعث افسردگی و اختلال حافظه میشود، بلکه بر روی روند کاهش وزن تأثیرات مخربی دارد. زمانی که خواب شما از کیفیت مناسبی برخوردار نباشد، بدن در برابر کاهش تودههای چربی مقاومت کرده و شما با استپ وزنی روبهرو میشوید.
مکمل چربی سوز بادی کاتر هاردکور از برند اولون فارما با قدرت ترموژنیک فوق العاده بالایی که دارد استپ وزنی را به راحتی از بین میبرد
ترکیبات موجود در چربی سوز بادی کاتر هارد کور Body Cutter Hard Core بهطور دقیق انتخاب شدهاند تا بهترین نتایج را در چربیسوزی، کاهش اشتها و افزایش انرژی فراهم کنند. این محصول شامل ترکیبات گلوکومانان،کافئین بیآب،عصاره چای سبز،عصاره دانه قهوه سبز،یوهیمبین،کرومیوم می باشد که این ترکیبات از مواد محرک، آنتیاکسیدانها، آمینواسیدها و ویتامینهاست که به ورزشکاران کمک میکند متابولیسم بدن خود را افزایش دهند و در عین حال تمرکز و انرژی لازم برای تمرینات سنگین را حفظ کنند.
کاهش کربوهیدرات مصرفی باعث تولید کتون در بدن شما میشود. با تولید کتون اشتهای شما کاهش یافته و ناخودآگاه غذای کمتری مصرف میکنید. بنابراین زمانی که با استپ وزنی شدید مواجه شده و کاهش وزن شما متوقف میشود، لازم است مصرف کربوهیدرات را زیر نظر متخصصان تغذیه کاهش دهید، تا دوباره در مسیر درست کاهش وزن قرار بگیرید.
با کاهش وزن، سرعت متابولیسم بدن کم میشود. طبق مطالعات انجام شده به ازای هر ۵/۰ کیلوگرم وزنی که از دست میدهید، به طور متوسط ۸/۶ گرم کالری کمتری میسوزانید. اما خبر خوب این است با افزایش تدریجی فعالیتهای ورزشی اثرات مخرب استپ وزنی خنثی میشوند. تمرینات ورزشی مناسب و ورزشهای هوازی نه تنها باعث حفظ عضلات بدن میشوند، بلکه به شما کمک میکنند که هنگام فعالیت و یا حتی در زمان استراحت کالری بسوزانید. در حقیقت افزایش تدریجی فعالیتهای ورزشی یکی از مؤثرترین راهکارهایی است که به گذشتن از سد استپ وزنی کمک میکند.
زمانی که با استپ وزنی شدید مواجه میشوید، افزایش مصرفی پروتئین یکی از راهکارهای مقابله با این پدیده به شما میرود. با افزایش مصرف پروتئین اثر حرارتی غذا (TEF) یا متابولیسم در هنگام هضم مواد غذایی بیشتر میشود. هضم پروتئین، سوزاندن کالری را۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش میدهد که این میزان بیش از دو برابر اثر کربوهیدراتها بر سوزاندن کالری بدن است.
نوشیدنیهای الکلی میتوانند سعی و تلاش را برای کاهش وزن مختل کنند. نوشیدنیهای الکلی فاقد هرگونه ارزش غذایی هستند و فقط مقدار زیادی کالری را در خود جای داده اند. مشکل دیگر این نوع نوشیدنیها این است که انگیزهتان را برای کاهش وزن سست میکنند و در نتیجه شما را به سوی پرخوری و استفاده از غذاهای نامناسب سوق میدهند. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده است که نوشیدنیهای الکلی چربیسوزی بدن را سرکوب میکنند و ممکن است منجر به تجمع چربی شکم شوند. اگر کاهش وزن شما متوقف شده است و از استپ وزنی رنج میبرید، بهتر است از مصرف نوشیدنیهای الکلی خودداری کنید.
گنجاندن فیبر بیشتر در رژیم غذایی به شما در شکست و غلبه بر استپ وزنی کمک میکند. اگرچه تحقیقات نشان میدهند که انواع فیبرها ممکن است برای کاهش وزن مفید باشند، اما یک بررسی گسترده از چندین مطالعه نشان داد که فیبرهای محلول نسبت به فیبرهای چسبناک در کنترل اشتها و مصرف غذا عملکرد بهتری از خود نشان میدهند. از آنجا که فیبرهای محلول سرعت حرکت غذا را در دستگاه گوارش کاهش میدهند، احساس سیری را در شما افزایش یافته و نمودار کاهش وزن روندی صعودی طی میکند.
سبزیجات مواد غذایی ایدهآل برای کاهش وزن هستند. بیشتر سبزیجات کم کالری و کم کربوهیدرات هستند، فیبر زیادی دارند و مواد مغذی مفیدی را در خود جای داده اند. متأسفانه، بسیاری از افراد به اندازه کافی از این غذاهای دوستدار کاهش وزن استفاده نمیکنند.
