خوردن حدود 1 قاشق غذاخوری دانه در روز بی خطر است، آنها منبع مغذی پروتئین و فیبر گیاهی هستند، به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید کمک می کنند و سرشار از آنتی اکسیدان هستند.
بیشتر بخوانید: خواص کنجد
بله، خوردن کنجد خام بی خطر است. اگر به دنبال افزایش طعم و مزه هستید، حتما آنها را به آرامی در یک تابه خشک برشته کنید تا روغن های طبیعی و معطر ظاهر شوند.
خوردن دانههای کنجد خام بیخطر است، اما دانههای له شده یا پودر شده سالمتر از دانههای کامل هستند. بدن ما به طور طبیعی نمی تواند دانه ها را برای هضم تمام مواد مغذی موجود در آنها تجزیه کند.