تغذیه نوجوانان کمک می‌کند که از بیماری‌ها جلوگیری شده و رشد، سلامتی و تکامل فرد بهتر شود.
تغذیه فرآیندی است که طی آن فرد تمام غذایی را که می‌خورد به مصرف بدنش رسیده و مواد مغذی مورد نیاز جذب می‌شود.
دریافت کافی ویتامین‌ها و مواد معدنی قسمت اصلی تغذیه است. ویتامین‌ها ترکیبات آلی هستند که در غذاها یافت می‌شوند. این مواد به میزان خیلی کمی مورد نیاز هستند تا سوخت و ساز بدن را تنظیم کرده و رشد و عملکرد طبیعی آن را حفظ کنند.مواد معدنی بسیار حیاتی هستند. چون شالوده‌ی اصلی ماهیچه‌ها، بافت‌ها و استخوان‌ها را تشکیل می‌دهند. این مواد هم‌چنین برای بسیاری از اعمال حیاتی بدن از قبیل عملکرد هورمون‌ها، انتقال اکسیژن و سیستم آنزیمی نیز مهم هستند.بسیاری از مواد مغذی توسط غذاها به بدن رسیده و جذب می‌شوند.هر گروه از مواد غذایی حاوی مواد مغذی زیادی است؛ برای مثال سبوس جو که از گروه غلات است حاوی فیبر و ماده‌ی معدنی منیزیم است. در برنامه‌ریزی تغذیه نوجوانان مناسب باید بین گروه‌های غذایی تعادل بوده و مقادیر کافی مواد مغذی از هر گروه به بدن برسد.
برای مطالعه دیگر مطالب به وب سایت بهزیستن مراجعه کنید.
