قهوه مگه ویتامین داره؟!!

قهوه، یکی از رایج‌ترین و پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های دنیاست. که از تماس دانه‌های قهوه‌ی رست شده و آسیاب شده با آب ساخته می‌شود.

آیا قهوه  ویتامین دارد ؟

زمانی که به دم‌آوری قهوه می‌پردازیم، شاهد بسیاری از مواد مغذی و ترکیبات مفید از دانه‌های قهوه که وارد آب می‌شوند هستیم.
مواد مغذی به ارزش غذایی نوشیدنی شما می‌افزایند.

قهوه حاوی تعدادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است که به سلامت و تندرستی شما کمک می‌کند.
از ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در قهوه خبر دارید؟

قهوه حاوی کافئین، آنتی اکسیدان، پلی فنول ها و مقدار کمی از ویتامین های  B3-B5-B2-B1-B9  و عناصر ی مانند    منگنز    پتاسیم  منیرم  فسفر و سایر مواد شیمیایی مفید برای بدن است،

نوشیدن قهوه اثرات موقتی را به همراه دارد و باعث افزایش هوشیاری و قدرت یادگیری، افزایش انرژی و سرعت متابولیزم بدن می گردد، به همین جهت برای بسیاری به یک نوشیدنی محبوب به ویژه هنگام صبح تبدیل شده است.

ویتامین B5: (پانتوتنیک اسید)

ویتامین  B5را با نام پانتوتنیک اسید  می‌شناسند و به این دلیل این نام به آن داده شده است که پانتوتن در یونانی به معنای «از همه جا» است و ویتامین B5 نیز در تمام غذاها وجود دارد و تنها مقادیر آن متفاوت است.

از خواص ویتامین B5برای مو و پوست بدن می باشد .

ویتامین B2 (ریبوفلاوین)

یک ویتامین مهم برای رشد و عملکرد سلول‌های بدن است؛ در اصل، این ویتامین کمک کننده تبدیل غذای خورده شده به انرژی موردنیاز بدن می‌باشد.
ریبوفلاوین یکی از انواع ویتامین‌های B و محلول در آب می‌باشد، به این معنی که در بدن ذخیره نمی‌شود و شما باید به صورت روزانه این ویتامین را دریافت کنید.

ویتامین B1 (تیامین)

ویتامین B1 (تیامین)، ویتامین محلول در آبی است که نقش مهمی در سوخت و ساز انرژی دارد.

ویتامین B1 عامل ضد عصبانیت لقب دارد  و براى دستگاه گوارش ، قلب ، ریه بسیار مفید هست و  باعث رفع خستگی ، افسردگی ، تند خویی، زودرنجی و اضطراب می شود .

ویتامین B3 (نیاسین)

بدن به نیاسین برای فعالیت ذهن و حافظه، تولید آنزیم های گوارشی، هضم و جذب مواد غذایی، حفظ سلامت پوست نیاز دارد.

ویتامین B9 (فولات)

یکی از ویتامین های حیاتی بدن است.مصرف این ویتامین باعث می شود تا موهای سالم و شادابی داشته باشید .

از ریزش آن ها جلوگیری می کند و از طرفی این ویتامین می تواند در بهبود زخم های ناشی از آسیب های پوستی نقش بسیار موثری داشته باشد و بهبود آن ها را سرعت ببخشد.

املاح مفید در قهوه

املاح در همه جا ، خاک ، آب ، گیاه و بدن انسان وجود دارند.

• پتاسیم:
  

این عنصر در بدن انسان هم نقش‌های متعددی دارد .

(سلول‌های ماهیچه‌ای خصوصاً ماهیچه‌های قلب، سیستم عصبی، ریتم قلب و …) و کمبود پتاسیم می‌تواند روی کارکرد این سیستم‌ها تأثیر منفی بگذارد. در موارد سبک‌تر کمبود پتاسیم خود را با خستگی، اسپاسم عضلانی و نامنظم شدن ضربان قلب نشان می‌دهد

• منگنز:

منگنز با نماد شیمیایی Mn

منگنز در پایه‌ریزی بافت همبند چربی و کلسترول، استخوان، عوامل لختگی خون و پروتئین نقش دارد. این ماده همچنین برای عملکرد طبیعی مغز لازم ‌است.

• منیزیم:

بدن ما برای سالم ماندن به منیزیم نیاز دارد. منیزیم در بسیاری از فرآیندهای طبیعی بدن ازجمله عملکرد عضلانی و عصبی، تنظیم سطح قند و فشارخون، ساخت پروتئین، استخوان و ماده ژنتیک سلول (DNA) نقش دارد.

• فسفر:

عنصر فسفر بخش مهمی از زندگی موجودات زنده را تشکیل می‌دهد.

این ماده دومین ماده معدنی فراوان در بدن است و  در همه سلول های بدن وجود دارد. بیشتر فسفر در استخوان ها و دندان ها یافت می شود.