dotaro.spice
dotaro.spice
خواندن ۱ دقیقه·۴ سال پیش

ماکارونی به سبک ایتالیایی

ماکارونی یکی از غذاهای مورد علاقه همه ماست. جالبه که هر کدوم هم موقع پخت‌ و آماده کردنش یه سبک مخصوص به خودمون رو داریم و موادی که موقع تهیه مایه ماکارونی اضافه می‌کنیم با هم فرق داره و به همین خاطر ماکارونی هر کدوم از ما یه طعم و یه عطر مخصوص به خودش رو داره.
خیلی از افراد ترجیح میدن تا از چاشنی‌های کمتری تو پخت ماکارونی استفاده کنن تا طعم اصیلش حفظ بشه. اما در واقع این غذا برای اینکه خوش طعم بشه و عطر بهتری داشته باشه، نیاز به یه سری ادویه‌ها مثل زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر سیر و پاپریکا داره.

جالبه بدونین ایتالیایی‌ها پودر سیر و پاپریکا رو یکی از اصلی‌ترین ادویه‌های این غذا می‌شناسن. اونا‌ حبه‌های نگینی سیر رو با گوجه فرنگی تو روغن‌زیتون تفت میدن و به همین خاطر عطر سیر یکی از طبیعی‌ترین و اصیل‌ترین جزئیات یک ماکارونی خوشمزه براشون محسوب میشه.

دوتاروادویه دوتاروادویهپاستاماکارونی
??‍?‍?? ما دو تا خواهریم به نام روشنک و رکسانا که باور داریم با ادویه‌ها زندگی خوشمزه‌تره ? براتون از افسانه، تاریخ، خواص و جادوی ادویه‌ها می‌گیم ?‍♀️ instagram.com/dotaro.spice
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید