الهام ترابی مقدم·۱ سال پیشمقدمه ای بر ارزیابی حسی محصولات غذاییمقدمه ای بر ((ارزیابی حسی مواد غذایی یا Sensory evaluation of food products))کنترل کیفیت مواد غذایی از این منظر دارای اهمیت است ،که تامین…
