کالری خامه و خواص و مضرات آن موضوع مورد بحث ماست. بسیاری از افراد از خواص خامه برای سلامتی بی اطلاع هستند و فقط نسبت به مضرات انواع خامه آگاهی دارند
و از این رو خامه را از برنامه غذایی شان حذف میکنند.
خامه، ماده ای نسبتا زرد رنگ است که از شیر به دست میآید. در شیر هموژنیزه نشده، چربی دارای چگالی کمتر روی سطح شیر قرار میگیرد. این فرایند با استفاده از دستگاه تفکیک کننده که به آن خامهگیر میگویند تسریع میشود.
هر وعده مصرف خامه (230 گرم) حاوی 455 کالری می باشد.
1. خواص خامه برای سلامت چشم
2. خواص خامه برای کاهش استرس
3. خواص خامه برای تقویت ایمنی
4. خواص خامه برای سلامت مغز
چون کالری خامه زیاد است، مصرفش برای کسانی که تمایل به کنترل وزن خود دارند، توصیه نمی شود. افراد معمولی و سالم که دارای وزن طبیعی هم هستند، برای پیشگیری از افزایش وزن بهتر است از گروه چربی ها و خامه کمتر و یا با کنترل بیشتری استفاده کنند.
افرادی که دارای چربی خون بالا هستند، به طور کلی توصیه می شود که این ماده را از رژیم غذایی خود حذف کنند. به تنهایی برای وعده صبحانه مضر است و می بایست حتما با مصلح مصرف شود.
