شاید یک تکنیک اختصاصیِ تولید باشد. یا اضافه کردن اندکی آرد نخودچی به خمیر دوسا.
حرفه‌ای‌ها اغلب روش‌های سری و دستورالعمل‌هایی که در کار خود از آن‌ها استفاده می‌کنند را توسعه می‌دهند.
اهمیتی ندارد. حتی آن معروف‌ها.
اگر واقعا برای رقابت شما اهمیت داشته باشد کشف می‌شود.
و اگر کشف شود، دیگر شما بر اساس چیزهایی موفق می‌شوید که دیگر یک راز نیستند. مراقبت، تلاش و همدلی شما. زمانی که صرف حفاظت از رازی در یک صندوقچه شود، زمان هدر رفته است.
