نوع غذاهایی که می خوریم، با احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، دیابت و بعضی سرطان ها (مانند سرطان روده بزرگ) ارتباط دارد. تاثیر تغذیه نامناسب از مصرف سیگار و کم تحرکی بیشتر است. محققان تخمین زده اند 22% از مرگ های کل جهان در سال 2017 در ارتباط با عوامل تغذیه ای بوده است. مهم ترین عادات بد تغذیه ای عبارتند از: مصرف شکر و چربی های شباع شده و مصرف کم غلات سبوس دار و حبوبات. اما از مضرترین مواد غذایی که متاسفانه بسیار هم محبوب هستند، نوشابه ها و اب میوه های صنعتی هستند.
تا به حال تصور می شد فقط اب میوه هایی که برای شیرین کردنشان از شکر استفاده شده عامل خطر برای دیابت نوع 2 هستند، اما به تازگی مشخص شده حتی اب میوه هایی که حاوی سایر انواع شیرین کننده ها هستند و به نام اب میوه ها و نوشابه های رژیمی شناخته می شوند هم می توانند عامل خطر دیابت نوع 2 باشند. تحلیلی که روی 3 مطالعه دیگر که 200 هزار نفر را طی 26 سال پی گیری کرده بودند انجام شده بود، نشان داد بین مصرف اب میوه ها و نوشابه های حاوی هر نوع شیرین کننده و احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 ارتباط مستقیم وجود دارد. اما جایگزینی این نوشیدنی ها با چای، قهوه و شیر کم چرب احتمال ابتلا به دیابت را 2 تا 10% کم می کند. هرچند اب میوه های صنعتی به دلیل وجود میوه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند، اما خطر ماده شیرین کننده درون انها بیشتر از ارزش تغذیه ای میوه است و مصرف انها توصیه نمی شود.
بنابراین، سعی کنید شکر را به طور کلی از رژیم غذایی خود حذف کنید. اما اگر مثل من نمی توانید این کار را بکنید (!!!) حداقل اب میوه ها و نوشابه ها را حذف کنید. یادتان باشد نوشابه رژیمی و غیر رژیمی تفاوت زیادی با هم ندارند. خودتان را گول نزنید!
