می دانید که قهوه برای لاغر کردن بسیار مفید است و التبه دریک مقاله مفصل راجع به ان برایتان صحبت کرده ایم اما اینجا میخواهیم بگوییم که می توانید قهوه ی خود را با انتی اکسیدان ها و ویتامین ها غنی تر کرده و هم سریع تر لاغر شوید و هم ویتامین های ضروری برای بدن تان را با نوشیدن نوشیدنی مورد علاقه اتان به بدن تان برسانید در ادامه، با روش هایی برای اضافه کردن ویتامین و آنتی اکسیدان به قهوه آشنا شوید. این اقدام میتواند باعث افزایش انرژی، تقویت عملکرد قلب و فواید دیگری شود. با مقاله ی ماهمراه باشید .
قهوه و دارچین و چربی سوزی و سلامت قلب :
از فواید دارچین که برایتان بسیار گفته ایم بایدبدانید که افزودن دارچین به قهوه باعث افزایش خاصیت آنتیاکسیدانی و بهبود طعم قهوه میشود. هزاران سال است که از دارچین برای خواص درمانیاش استفاده میشود. دارچین سرشار از آنتیاکسیدانهای مفید است و یکی از بالاترین فعالیتهای آنتیاکسیدانی را در میان ادویهها داراست براساس مطالعات انجامگرفته روی موشها، دارچین در محافظت از قلب و مغز مؤثر است. مطالعهای سلولی بر روی انسانها نشان میدهد که دارچین میتواند خطر بروز سرطان را کاهش دهد و موجب تقویت سیستم ایمنی میشود خوب است بدانید که برای استفاده از دارچین، نصف قاشق چایخوری از آن را قبل از مصرف در قهوهتان بریزید و آن را هم بزنید یا یک قاشق چایخوری پودر دارچین را ابتدا در قهوهتان ریخته و بگذارید دم بکشد. به این نکته توجه کنید که بهتر است از دارچین اصلی استفاده کنید. پیداکردن این گونه از دارچین کمی سختتر است و قیمت آن از گونه دارچین چینی بیشتر است. همچنین مصرف منظم دارچین اصلی نسبت به دارچین چینی سالمتر است. دارچین چینی دارای یک ترکیب گیاهی بهنام کومارین است که مصرف مقادیر بالای آن میتواند مشکلاتی بههمراه داشته باشد.
زنجبیل عطر بسیار قوی و طعم بی نظیری دارد افزودن زنجبیل به قهوه میتواند عطر و طعم منحصربهفردی به قهوه بیفزایید. درعینحال میتوانید از خواص فراوان زنجبیل برای سلامتی نیز برخوردار شوید. قرنهاست که از زنجبیل برای درمان حالت تهوع استفاده میشود. زنجبیل محتوی ترکیبات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی است. همچنین زنجبیل در کاهش درد عضلات، کاهش کلسترول و کمک به گوارش نیز مؤثر است میتوانید پودر زنجبیل را بهطور مستقیم و در انتها به قهوهتان بیفزایید یک قاشق چایخوری کافی است .توجه کنید که میتوانید زنجبیل تازه را بسیار ریز رنده کنید و آن را در اندازههای یک قاشق چایخوری در فریزر بگذارید. سپس هر بسته از آن را برای قهوهتان بردارید.
می توانیدپودر قاچ را با قهوه دم کنید می دانید که قارچ خاصیت ضدویروس، ضدالتهاب و تقویت دستگاه ایمنی را دارد. قارچ سرشار از آنتیاکسیدانهاست و در مطالعات انجامگرفته روی موشها، خاصیت ضدسرطان و پیشگیری از بیماریهای کبد از خود نشان داد. همچنین قارچ میتواند بهخاطر پریبیوتیکهای قدرتمندش در تقویت گوارش نیز مؤثر باشد مصرف قهوه همراه با قارچ میتواند موجب کاهش کافئین و برخی عوارض مصرف کافئین مانند مشکلات معده بشود به این نکته هم توجه داشته باشید که همه ی قارچها مانند هم نیستند. اگر بهدنبال انرژی بیشتر هستید، از قارچ سرچماقی و اگر بهدنبال کاهش استرس و خواب خوب و راحت هستید، از قارچ گانودرما استفاده کنید. میتوانید از بازار پودر قارچ را بخرید و براساس نحوهی مصرف روی بسته، از آن استفاده کنید.
زردچوبه خود چربی سوز است . افزودن زردچوبه برای کمک به گوارش راحت بسیار مفید است زردچوبه خواص بسیاری برای سلامتی دارد. بسیاری از خواص زردچوبه از جزئی بهنام کورکومین نشئت میگیرد. کورکومین خاصیت ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی دارد. زردچوبه به سمزدایی کبد، بهبود گوارش و احتمالا افسردگی کمک میکند برای مصرف ان میتوانید زردچوبه، قهوه، شیرنارگیل و روغن نارگیل را با هم ترکیب بکنید تا قهوهی مفیدتر و خوشمزهتری داشته باشید توجه کنید که برای افزایش خواص زردچوبه آن را با کمی فلفل سیاه ترکیب کنید. فلفل سیاه میتواند قابلیت جذب مواد مفید موجود در زردچوبه را افزایش دهد.
از خواص جینسیگ برای سلامتی کلیه ی اندام های بدن و لاغر کردن و چربی سوزی در مقاله ای مفصل برایتان گفته ایم و اضافه کردن ان به قهوه می تواند بسیار مفید باشد اما از ریشهی جینسینگ بهطور سنتی برای افزایش باروری استفاده میشده است. در یک بررسی علمی، استفاده موشها از جنسیگ توانست موجب تنظیم هورمونها شود. همچنین این گیاه بهخاطر خواص احتمالیاش در بهبود عملکرد ورزشی، افزایش انرژی و میل جنسی نیز موردمطالعه قرار گرفته است جینسینگ پرویی بسیار مغذی است. این گیاه محتوی بیست اسید آمینه (شامل هر هشت اسید آمینهی ضروری)، چربیهای مفید و پروتئین و ویتامین سی است . توجه کنید که برای برخورداری مناسب از خواص جینسینگ پرویی مصرف روزانه ۱ تا ۳ قاشق چایخوری از آن توصیه میشود . این نکته را هم در نظر داشته باشید که برای افزایش مدت نگهداری پودر جینسینگ پرویی، میتوانید آن را در یخچال نگهداری کنید.
تقریبا با جرئت می توان گفت که بیشتر ما عاشق شکلات و کاکائو و طعم و عطر بی نظیر ان هستیم زمانیکه از پودر کاکائوی خام استفاده کنید، از خواص بیشتری نیز برخوردار میشوید. کاکائو سرشار از آنتیاکسیدانهای قوی و آهن بوده و برای سلامت قلب مفید است خاصیت ضدالتهاب کاکائو باعث کاهش فشار خون، افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد میشود. کاکائو طعم خوبی دارد. همچنین خواص مهم دیگر کاکائو میتوان به بهبود عملکرد شناختی، بهبود خلقوخو و خاصیت ضدافسردگی اشاره کرد. برای کالری سوزی هم عالی است . برای مصرف باید ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائوی خام را در قهوهتان بریزید تا میزان فیبر، آنتیاکسیدانها و منیزیم موجود در آن را بهطور چشمگیری افزایش دهید. توجه کنید که : بهتر است از کاکائوی ارگانیک استفاده کنید. همچنین بهتر است دربارهی تفاوتهای بین پودر کاکائو و کاکائوی خام مطالعه کنید بسیاری از افراد میخواهند مصرف قهوهشان را کاهش دهند. بنابراین بهتر است از هر فنجان قهوهتان نهایت بهره را ببرید. افزودن مواد بالا موجب افزایش فواید قهوه شده و احتمالا مشکلی برای ما ایجاد نمیکند. با کمی خلاقیت می توانید طعم های بی نظیری را تجربه و همچنین از خواص بی نظیر این طعم ها بهره ببرید .