خواندن ۷ دقیقه·۲ سال پیش

اسموتی میوه قاتل گرمازدگی در تابستان

مقدمه:

اسموتی یک نوشیدنی بسیار جذاب و خنک است که از ترکیب کردن میوه‌های مختلف بدست می‌آید.

اسموتی آب‌میوه نیست درواقع ترکیب میکس شده میوه هاست؛ یعنی شما بافت میوه و آب‌میوه را هم‌زمان با هم به‌صورت میکس شده میل می‌کنید.

یکی از نکات جذاب در مورد اسموتی این است که سرشار از فیبر بوده و احساس سیری به شما می‌دهد. به دلیل همین فیبر بالایی که دارد از یبوست و ضعف گوارش جلوگیری کرده و دستگاه گوارش شما را تنظیم می‌کند.

فصل تابستان یکی از فصل‌های بی نظیر بوده و به دلیل میوه‌هایی که دارد برای درست کردن اسموتی ها بسیار جذاب است.

در اسموتی ها علاوه‌بر مخلوط میوه‌ها درصورتی‌که دوست داشته باشید می‌توانید از شیر سویا، شیر نارگیل و شیر عادی یا حتی کمی بستنی استفاده کنید.

چگونه یک اسموتی رژیمی درست کنیم؟

برای این‌که اسموتی رژیمی داشته باشید می‌توانید در آن ازشیر سویا یا ترکیب تخم شربتی و آب استفاده کنید. همچنین اگر از طعم جو خوش‌تان می‌آید می‌توانید کمی جو پرک به ترکیب اسموتی تان بیفزایید.

اگر به‌صورت جدی ورزش می‌کنید می‌توانید دانه چیا، کره مغزها مثل کره بادام کره پسته و کره بادام‌زمینی را به این اسموتی ها اضافه کنید تا میزان پروتئین آن را بالاتر ببرید.

در ادامه رسپی چند اسموتی را باهم میبینیم.

اسموتی توت‌فرنگی و هندوانه

توت‌فرنگی یک لیوان
یک‌چهارم هندوانه متوسط
یک قاشق غذاخوری آب لیموترش
یک قاشق غذاخوری شکر

توت‌فرنگی‌ها را از وسط نصف کرده و به مدت یک ساعت در فریزر قرار می‌دهیم تا یخ بزنند. هندوانه را قاچ کرده و تا جایی که امکان دارد هسته‌های آن را جدا می‌کنیم.

وقتی توت‌فرنگی‌ها منجمد شد در مخلوط‌کن توت‌فرنگی‌های یخ‌زده، هندوانه، آب‌لیمو و شکر را می‌ریزیم و می‌گذاریم خوب مخلوط شوند به‌طوری‌که یکدست شده و تکه‌های میوه در آن باقی نماند.

سپس اسموتی ها را در لیوان سرو ریخته و می‌توانید با یک برگ نعنا یا یک برش لیموترش تزیین کنید.

اسموتی موز و انبه

انبه دو عدد
موز بزرگ یک عدد
شیر سه‌چهارم لیوان
ماست یونانی ۵ قاشق غذا خوری

انبه ها را خردکرده و در فریزر قرار می‌دهیم تا نیمه یخ‌زده شوند. موز را پوست‌کنده و در فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند.

سپس تمامی مواد را در مخلوط‌کن ریخته و با هم میکس می‌کنیم در نظر داشته باشید که اگر ذائقه شما طعم خیلی شیرین را می‌پسندد به این اسموتی یک تا دو قاشق شکر نیز می‌توانید استفاده کنید.

درصورتی‌که دوست داشته باشید می‌توانید با یک برش موز یا مکعب‌های انبه این اسموتی را تزیین کنید.

اگر در خانه کوچولویی دارید که علاقه‌مند به طعم بستنی است می‌توانید به‌جای ماست یک تا دو اسکوپ بستنی وانیلی به این اسموتی اضافه کنید و یک اسموتی مقوی و جذاب را برای فرزندتان تهیه کنید.

اسموتی طالبی و اسفناج

یک فنجان اسفناج
یک قاشق غذاخوری آب‌لیموی تازه
دو لیوان طالبی خردشده
چند برگ نعنای تازه

طالبی‌ها را خردکرده و در فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند. سپس تمامی مواد را به همراه طالبی‌های یخ‌زده در مخلوط‌کن ریخته و اسموتی جذابمان را تهیه می‌کنیم. اگر می‌خواهید این اسموتی را تبدیل به یک اسموتی با خاصیت فراوان و رژیمی بکنید می‌توانید یک قاشق غذاخوری دانه‌ی چیا به آن اضافه کنید.

ارزش غذایی این اسموتی به دلیل وجود اسفناج بسیار بالا بوده و برای ورزشکاران گزینه‌ای ایدئال است.

اسموتی موز و توت‌فرنگی

توت‌فرنگی دو فنجان
موز متوسط دو عدد
دو اسکوپ بستنی وانیلی
نصف لیوان شیر

درست کردن این اسموتی جذاب که یکی از اسموتی های موردعلاقه کودکان است را، می‌توانید با گذاشتن موزها و توت‌فرنگی‌ها در فریزر شروع کنید.

سپس تمام مواد را داخل مخلوط‌کن ریخته و تا جایی که ترکیب غلیظ، جذاب و یکدست شود، میکس کردن را ادامه می‌دهیم.

برای سرو این اسموتی بعد از این‌که آن را در لیوان موردنظر ریخته برای تزیین آن می‌توانید از توت‌فرنگی یا مکعب‌های انبه استفاده کنید.

اسموتی سیب و گیلاس

سیب ترجیحاً سیب گلاب دو عدد
ماست یونانی نصف فنجان
گیلاس یک فنجان

گیلاس‌ها را از هسته جدا کرده و در فریزر می‌گذاریم تاکمی یخ بزند بعد از منجمد شدن گیلاس‌ها سیب‌هایمان را پوست‌کنده در مخلوط‌کن می‌ریزیم و همراه گیلاس‌های نیمه یخ‌زده و ماست یونانی می‌گذاریم به‌خوبی میکس شود تا مخلوط یکدستی به ما بدهد.

این اسموتی یکی از اسموتی های فوق‌العاده سالم و خوشمزه است با درصد فیبر بسیار بالا که می‌تواند یکی از نوشیدنی‌های سلامت باشد.

اسموتی سبز مخصوص ورزشکاران

اسفناج یک فنجان
نعنا چند عدد برگ تازه
خیار پوست‌کنده شده یک عدد
لیموترش یک عدد
زنجبیل یک‌تکه کوچک
گشنیز چند برگ تازه
تخم کتان یک قاشق غذاخوری

تمامی این مواد را در مخلوط‌کن ریخته و آن‌ها را به‌خوبی با یکدیگر میکس می‌کنیم. این اسموتی یکی از اسموتی هایی است که می‌تواند بدن را بسیار پاک‌سازی کند ضمن این‌که درصد فیبر بسیار بالایی دارد و از اسموتی های بسیار مقوی محسوب می‌شود.

اسموتی گلابی و هلو

گلابی دو عدد
هلوی متوسط سه عدد
یک قاشق شکر
توت‌فرنگی برای تزیین

هلوها و گلابی‌ها را تکه‌تکه کرده و در فریزر می‌گذاریم تا منجمد شود سپس تمامی مواد را در مخلوط‌کن ریخته و می‌گذاریم به‌خوبی با یکدیگر میکس شوند رنگ این اسموتی به رنگ گلبهی بسیار جذاب درمی‌آید می‌توانید بعد از ریختن آن در لیوان سرو با توت‌فرنگی روی آن را تزیین کنید و یک اسموتی خوشمزه و بسیار جذاب داشته باشید اگر دوست دارید اسموتی شما شیرین‌تر شود می‌توانید دو اسکوپ بستنی وانیلی به آن اضافه کنید.

ضمناً ترکیب بستنی توت‌فرنگی با این اسموتی بسیار جذاب می‌شود.

اسموتی موز و بادام‌زمینی رژیمی

موز بزرگ یک عدد
کره بادام‌زمینی یک قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان
جو دو سر پرک آماده دو قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری به‌دلخواه

موز را پوست‌کنده در فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند. سپس موز یخ‌زده را به همراه تمامی مواد در مخلوط‌کن ریخته و اجازه می‌دهیم به‌خوبی میکس شود. اگر دوست داشتید می‌توانید یک قاشق پودر کاکائو نیز به آن اضافه کنید و یک اسموتی موز شکلاتی خوشمزه داشته باشید. این اسموتی به دلیل وجود جو دوسر پرک و همچنین کره بادام‌زمینی از ارزش غذایی بسیار بسیار بالایی برخوردار است.

همان‌طور که در بالا گفته شد دستور چند اسموتی جذاب و خوشمزه تابستانی را برایتان نوشتیم تا آن‌ها را درست کنید و از آن‌ها لذت ببرید.

در نظر داشته باشید که برای کوچولوهای عزیز خانه‌تان می‌توانید به‌تمامی اسموتی های بالا یک اسکوپ بستنی وانیلی اضافه کنید و طعم شیرین و لطیفی به آن بدهید تا کوچولوها بیشتر این اسموتی های سالم را دوست داشته باشند.

اگر می‌خواهید اسموتی های تان رژیمی باشد شکر و بستنی را از آن حذف کنید. ضمن این‌که می‌توانید دانه چیا یا جو دوسر پرک به آن اضافه کنید.

اگر علاقه به گیاه‌خواری دارید به‌جای شیر می‌توانید از شیر نارگیل یا شیر سویا در تمام اسموتی ها استفاده کنید و طعم بسیار جذابی را تجربه کنید.

معرفی مخلوط کن و اسموتی ساز شیائومی مدل NU-30

یکی از لوازمی که برای تهیه بسیاری از این آب‌میوه‌ها می‌تواند شمارا همراهی کند مخلوط‌کن شیائومی مدل NU-30 است.

این مخلوط‌کن با طراحی زیبا و جذابی که دارد می‌تواند همراه خوبی برای روزهای گرم تابستان باشد. طراحی آن ساده و مینیمال بوده و بسیار مدرن است.

این مخلوط‌کن شارژی بوده و در هر بار تهیه آب‌میوه یک لیوان بزرگ آب‌میوه به شما می‌دهد و در کل می‌تواند مجموعاً هشت لیوان آب‌میوه بزرگ را در هر بار شارژ به شما تحویل بدهد. NU-30 در فصل تابستان می‌تواند گزینه ایده آلی برای درست کردن اسموتی ها آب‌میوه‌های جذاب باشد و برای کسانی که در منزل کودک دارند می‌تواند بهترین گزینه برای تهیه میکس میوه باشد.

توجه داشته باشید، در این مخلوط کن بهتر است یخ نریزید.

اگر پوست حساسی دارید می‌توانید ماسک‌های میوه‌ای را با این با مخلوط‌کن شیائومی درست کنید روی پوستتان قرار داده و از جوانی و شادابی خود لذت ببرید.

جمع‌بندی

یکی از نوشیدنی‌هایی که می‌تواند حین گرمازدگی به داد ما برسد و آب بدنمان را تأمین کند و میزان مناسبی فیبر به بدن ما برساند اسموتی ها هستند. اسموتی ها که از ترکیب میوه‌ها و سبزیجات تشکیل می‌شوند و نوشیدنی بسیار مناسبی برای فصل تابستان است. می‌توانید آن‌ها را با بستنی تهیه‌کرده یا به شکل کاملاً رژیمی تهیه کنید و از آن‌ها لذت ببرید.