قهوه به عنوان یک نوشیدنی پرطرفدار شناخته می‌شود که برای بازیابی انرژی، غلبه بر بی‌خوابی و افزایش سوخت و ساز بدن استفاده می‌شود. به همین علت است که اکثر ورزشکاران قبل از شروع ورزش و اکثر دانش آموزان و دانشجویان در شب امتحان به سراغ نوشیدن قهوه می‌روند. اما از کاربردهای جذاب این نوشیدنی اعجاب‌انگیز که بگذریم، تاثیر قهوه بر سلامت بدن چه می‌شود؟! در این مورد هم حرف‌هایی برای گفتن دارد! قهوه سایه افسردگی و غم را بر زندگی شما کم میکند، به حفظ سلامت کبد و قلب شما کمک میکند، پوست‌تان را شاداب‌تر میکند و از همه مهم‌تر، با احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 مبارزه میکند! در ادامه هر کدام از این موارد را با جزئیات توضیح می‌دهیم تا دیگر به سادگی از کنار قهوه‌هایی که در قفسه فروشگاه‌ها قرار دارند، نگذرید!
قهوه هم مانند هر نوشیدنی و یا خوراکی دیگری در این دنیا، خاصیت‌ها و معایبی دارد. اما دلیل جذابیت آن چیست؟ دلیل مجبوبیت آن این است که وقتی فواید و مضرات قهوه را بررسی میکنیم، متوجه می‌شویم که مزایا و فواید آن بسیار بیشتر از مضرات آن است. از فواید قهوه می‌توان به افزایش تمرکز و انرژی، بهبود عملکرد ذهنی، و کمک به کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی اشاره کرد. قهوه همچنین دارای آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی است که می‌توانند به کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها کمک کنند.
با این حال، مصرف بیش از حد قهوه ممکن است به مضراتی نیز منجر شود. مصرف زیاد کافئین میتواند باعث مشکلات خواب، اضطراب، و افزایش فشار خون شود. همچنین، کافئین ممکن است به وابستگی فیزیکی منجر شود و در برخی افراد میتواند به مشکلات گوارشی مانند سوزش معده یا زخم معده منجر شود. در نتیجه، تعادل در مصرف قهوه و توجه به نحوه واکنش بدن به آن بسیار مهم است.
قهوه میتواند تاثیرات مثبت زیادی روی سلامتی و سوخت و ساز بدن داشته باشد و همین فواید بیشمار است که آن را به یک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار تبدیل کرده است. در ادامه به فواید این نوشیدنی و تاثیر قهوه بر روی سلامتی میپردازیم.
حتماً دیده‌اید که ورزشکاران قبل از آغاز تمرین خود یک فنجان قهوه می‌نوشند. دلیل این کار میزان انرژی دریافتی از قهوه است. قهوه به شدت انرژی بدن را بالا می‌برد و برای افرادی که در تمرکز مشکل دارند یا حتی نیاز به بیداری مضاعف دارند هم مناسب می‌باشد.
مطالعات ثابت کرده که نوشیدن یک فنجان قهوه در روز به صورت مستمر، احساس ناراحتی سرخوردگی و افسردگی را کاهش داده و خلق و خوی مثبت را به دنبال دارد. افرادی که در طول روز قهوه می‌نوشند در مقایسه با دیگر افراد، اضطراب و خستگی کمتری را تجربه می‌کنند.
قهوه یکی از مفیدترین و بهترین نوشیدنی‌ها برای حفظ سلامت کبد به شمار می‌آید. افرادی که مبتلا به هپاتیت نوع C هستند با نوشیدن قهوه می‌توانند این بیماری را کنترل کنند و آلودگی را از کبد خود بزدایند.
علاوه بر این، طبق نتایجی که به دست آمده است، قهوه برای بیماری کبد چرب نیز بسیار مفید بوده و کسانی که کبد چرب غیر الکلی دارند می‌توانند با نوشیدن قهوه این بیماری را به بهترین شکل کنترل کنند. این نوع از کبد چرب برای افرادی که دارای اضافه وزن، دیابت یا کلسترول بالا هستند اتفاق می‌افتد و عدم درمان کبد چرب میتواند باعث سیروز یا زخم کبد شود. نوشیدن قهوه به طور مرتب احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش داده و برای افراد مبتلا به این بیماری مفید است.
قهوه حاوی ترکیبات مفید برای سلامت قلب بوده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را تا حد زیادی کاهش میدهد. اگر عادت به نوشیدن منظم قهوه دارید، باید بدانید که به خوبی از قلب خود در برابر مشکلات و بیماری‌های مختلف محافظت میکنید.
قهوه با داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی به عنوان یک اسکراب پوست بدن و صورت مورد استفاده قرار می‌گیرد و میتواند تاثیرات مثبت زیادی روی پوست داشته باشد. تاثیراتی مانند جلوگیری از پیری زودرس، روشن شدن سطح پوست، سفتی پوست و جلوگیری از ایجاد چین و چروک و رفع لکه‌های پوستی از جمله اتفاقات مثبتی هستند که بعد از اسکراب قهوه روی پوست رخ می‌دهند.
وجود آنتی اکسیدانهای مفید در قهوه کمک میکند تا افراد با نوشیدن آن بتوانند به خوبی با دیابت مبارزه کنند. جالب است بدانید که این نوشیدنی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا حد زیادی کاهش میدهد. کسانی که به صورت منظم در طول روز قهوه می‌نوشند سطح پایین‌تری از مقاومت به انسولین را تجربه کرده و در نتیجه کمتر در معرض ابتلا به دیابت نوع دو قرار می‌گیرند. برای آن که با جزئیات بیشتری از نحوه تاثیر قهوه بر جلوگیری از ابتلا به دیابت بدانید، پیشنهاد میکنیم این مقاله را حتما مطالعه کنید؛ به خصوص اگر کسی در خانواده شما به دیابت مبتلاست و زمینه‌اش را دارید.
قهوه حاوی ریز مغذی‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، ویتامین b۲، نیاسین و... است. این موارد باعث می‌شوند که موی سر تقویت شده و مشکلاتی مانند ریزش مو درمان شود. شما با نوشیدن قهوه موهایی قوی‌تر و پرپشت‌تر را تجربه میکنید. به همین علت است که شامپوهای حاوی قهوه نیز بسیار پرطرفدار و پرفروش هستند. حتی استفاده از ماسک قهوه و مالیدن قهوه روی پوست سر باعث بهبود گردش خون شده و با انتقال مواد مغذی به ریشه مو، باعث رشد سریع‌تر مو و ضخیم‌تر شدن تارهای مو می‌شود.
طبیعتاً برای تجربه یک تمرین ورزشی خوب نیاز ملزم به کافئین ندارید. اما برای یک هفته هم که شده مصرف کافئین قبل از ورزش را امتحان کنید تا ببینید چقدر سطح انرژی بدن شما بیشتر می‌شود و با احساس بهتری میتوانید ورزش کنید کافئین موجود در قهوه باعث افزایش استقامت هوازی و افزایش قدرت عضلانی شده که میتواند برای تمرینات مختلف مفید باشد. علاوه بر این موارد، با مصرف کافئین ذخایر گلیکوژن صرفه‌جویی شده و چربی بدن به عنوان منبع اصلی سوخت هنگام ورزش مصرف می‌شود در نتیجه چربی سوزی بهتری در بدن اتفاق می‌افتد.
افزایش متابولیسم بدن میتواند تاثیر زیادی روی لاغری داشته باشد. حتماً از تاثیر قهوه بر لاغری شنیده‌اید و می‌دانید که قهوه یک نوشیدنی کمک کننده به کاهش وزن است. زیرا متشکل از اسیدکلروژنیک بوده که متابولیسم را افزایش میدهد. بر اساس مطالعات انجام شده قهوه کالری دریافتی بدن را کاهش داده و کاهش اشتها را به دنبال دارد و در نهایت با این اتفاقات کاهش وزن را در بدن شاهد هستیم.
کسانی که به میزان دو یا سه فنجان قهوه در روز می‌نوشند، چربی بدنشان به مرور زمان کاهش پیدا میکند. علاوه بر این موضوع کافئین موجود در قهوه نیز التهاب و درد بدن را کاهش میدهد و برای مدیریت وزن کمک کننده است.
در صورتی که دوست دارید در کنار رژیم غذایی و ورزش، با مصرف قهوه به روند لاغری خود سرعت بدهید، باید چند نکته مهم را رعایت کنید. در ادامه به این نکات مهم میپردازیم. همچنین شما میتوانید با خواندن مقاله تاثیر قهوه بر لاغری-راه‌های کاهش وزن با قهوه اطلاعات بیشتری در این باره به دست آورید.
مصرف قهوه بدون مواد پرکالری و شکر
قهوه به صورت طبیعی طعم تلخ و گس دارد. بسیاری از افراد به همراه قهوه حجم بالایی از شکر و مواد پرکالری مانند بیسکویت و کیک را مصرف می‌کنند. با مصرف این موارد نه تنها روند کاهش وزن را شاهد نیستید، بلکه با افزایش وزن هم مواجه می‌شوید. پس به هیچ عنوان قهوه خود را با موادی مثل شکر، سیروپ، خامه و... شیرین نکنید و بهتر است که قهوه را به صورت کاملاً تلخ میل کنید.
اضافه کردن افزودنی‌های چربی سوز به قهوه
برخی از ادویه‌ها مثل دارچین و هل دارای خاصیت چربی سوزی هستند. در صورتی که این ادویه‌ها را به قهوه اضافه کنید، هم یک نوشیدنی با طعم خاص و جذاب دارید و هم خاصیت چربی سوزی قهوه را افزایش می‌دهید. اگر عادت دارید که قهوه اسپرسوی خود را با شیر آماده کنید، پیشنهاد میکنیم که از شیرهای گیاهی مانند شیر بادام یا شیر سویا استفاده داشته باشید. زیر کالری این شیرها از شیرهای پاکتی و شیر گاو بسیار پایین‌تر است.
عدم مصرف قهوه فوری
غذاهای فوری حاوی ترکیبات مضر و چربی‌های ترانس هستند و به هیچ عنوان نمی‌توانند جایگزین خوبی به جای اسپرسوی تازه دم باشند.وجود محتویات مضر در قهوه فوری اثر منفی روی روند کاهش وزن می‌گذارد.
طرز تهیه قهوه های مفید برای لاغری و چربی سوزی
برای آشنایی با قهوه های مناسب لاغری، از مقاله ای در وبسایت delkini.com کمک گرفته ایم:
قهوه به عنوان یک نوشیدنی انرژی زا می تواند گزینه‌‌ای برای نوشیدن در صبحگاه، عصرگاه و یا شامگاه باشد. تاثیر قهوه بر سلامت بدن و تناسب اندام یکی از خواص مفید و منحصر به فرد آن محسوب می شود. در ادامه به معرفی طرز تهیه چند قهوه موثر در لاغری میپردازیم:
قهوه لیمو
تاثیر قهوه بر لاغری با افزودن چند قطره آب لیمو به عنوان یک عامل مهم در تحریک متابولیسم و هورمون‌‌های چربی سوز خواهد شد. قهوه لیمو می تواند با ایجاد احساس سیری و بهبود سیستم گوارشی تاثیر بسیار زیادی بر سلامتی افراد ایفا کند. برای تهیه این قهوه کافی است مقداری آب لیمو را به فنجان قهوه خود اضافه کرده تا شاهد تاثیر آن باشید. علاوه بر تاثیر قهوه بر لاغری، لیموی موجود در آن می تواند به تقویت سیستم ایمنی و دفع انواع سموم از بدن کمک کند. ( لازم به ذکر است که به هیچ عنوان با معده خالی مصرف نشود)
قهوه دارچین
افزودن کمی پودر دارچین به قهوه معمولی میتواند مزایای آن را برای سلامتی شما دو چندان کند. آنتی اکسیدانهای دارچین همراه با کافئین موجود در قهوه متابولیسم بدن شما را افزایش داده و به روند تناسب اندام کمک میکند. برای تهیه قهوه دارچین کافی است ابتدا قهوه را دم کرده و در نهایت کمی پودر دارچین را به قهوه اضافه کنید.
قهوه سبز نعنا زنجبیل
اگر از قهوه برای لاغری و رسیدن به وزن ایده آل خود استفاده میکنید، قهوه سبز نعنا زنجبیل میتواند یک گزینه مناسب برای رسیدن به اهداف رژیمی شما باشد. برای تهیه این قهوه کافی است ترکیبی از پودر قهوه سبز، زنجبیل و برگ نعنا را با یکدیگر دم کنید. برخی افراد برای اثرگذاری بیشتر از دانه‌‌های چیا نیز استفاده می‌کنند که حالت ژله‌ای به قهوه میدهد.
اگر در طولانی مدت بین رژیم غذایی خود از قهوه استفاده میکنید و روند تسریع کاهش وزن را شاهد نیستید به هیچ عنوان ناامید نشوید. زیرا ممکن است مدت زمان مشخصی طول بکشد تا اثر مصرف قهوه به صورت منظم در بدن شما نمایان شود. البته مصرف بیش از اندازه قهوه باعث ایجاد مقاومت به کافئین در بدن برخی از افراد نیز می‌شود که با این اوصاف تاثیر کاهش وزن قهوه ممکن است روی بدن اتفاق نیفتد. اما به هیچ عنوان ناامید نشوید و به رژیم و ورزش خود ادامه دهید.
نکته جالبی که باید آن را بدانید این است که تاثیر قهوه برای دیابتی‌ها فقط در رابطه با قهوه‌های کافئین دار صدق نمی‌کند. حتی قهوه‌های دیکف یا بدون کافئین هم می‌توانند این تاثیر مثبت را روی دیابت داشته باشند.
اگر مبتلا به دیابت هستید و قصد دارید که نوشیدن قهوه را برای کنترل این بیماری آغاز کنید دقت داشته باشید که تلخی قهوه را به هیچ عنوان با شیرین کننده‌های مضر مانند شکر نگیرید بهتر است تا حد امکان قهوه را به صورت تلخ میل کنید یا در کنار آن از خرما یا شکلات تلخ استفاده داشته باشید.
با این اوصاف تأثیر کافئین روی قند خون روی همه اثر یکسان نداشته و اکثر افرادی که مبتلا به دیابت هستند در معرض تغییرات قند خون در اثر نوشیدن قهوه قرار می‌گیرند. مواردی مانند چربی سوزی بیشتر، افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن طبیعتاً به کنترل و کاهش قند خون کمک زیادی می‌کنند.
طبق تحقیقات خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ برای افرادی که بیش از ۴ سال هر روز یک فنجان قهوه یا بیشتر میل می‌کردند، ۱۱ درصد کمتر از افرادی بود که به هیچ عنوان قهوه مصرف نمی‌کردند. پس بر اساس دلایل مستند و علمی می‌توان گفت نوشیدن قهوه خطر دیابت نوع دو را پایین می‌آورد.
یکی از مهم‌ترین فواید قهوه برای سلامتی تاثیر قهوه بر هوشیاری و عملکرد مغز می‌باشد. زیرا قهوه خطر بیماری‌های مربوط به مغز را کاهش داده و اجازه نمی‌دهد که افراد در معرض بیماری‌هایی مانند زوال عقل، آلزایمر، پارکینسون و... قرار بگیرند. دلیل این اتفاق هم وجود آنتی اکسیدانهای مفید در قهوه بوده که با این موارد سطح انتقال دهنده عصبی دوپامین یا هورمون لذت، در مغز افزایش پیدا میکند.
اکثر افراد بعد از اینکه بیدار شدند، در هنگام صبح انرژی کافی دارند اما با گذر زمان مغز یک ماده به نام آدنوزین ترشح میکند که این ماده به گیرنده‌های خود روی مغز وصل می‌شود. وقتی که همه گیرنده‌ها پر شوند، در بدن احساس خستگی و خواب آلودگی به وجود می‌آید.
در این موقعیت نوشیدن قهوه میتواند این احساس را به خوبی سرکوب کند. زیرا کافئین موجود در قهوه به گیرنده‌های آدنوزین متصل شده و اجازه نمی‌دهد که این ماده در مغز باعث ایجاد خستگی شود. همین موضوع باعث می‌شود تا افرادی که در طول روز قهوه می‌نوشند به هیچ عنوان احساس خستگی و خواب آلودگی نداشته و انرژی زیادی نیز داشته باشند.
همچنین مصرف قهوه و کافئین موجود در آن، موجب کاهش ترشح سروتونین می‌شود. سروتونین هورمونی است که برای ایجاد خواب، کاهش درد و... ترشح می‌شود و وقتی که ترشح این هورمون در خون کاهش پیدا کند جلوی خواب آلودگی را به بهترین شکل ممکن می‌گیرد.
تاثیر قهوه روی هوشیاری و عملکرد مغز بسیار مثبت است. پس طبیعتاً روی حافظه هم اثرات مثبتی دارد. طبق تحقیقات انجام شده مصرف مداوم کافئین روی حافظه کوتاه مدت و بلند مدت اثر بسیار خوبی داشته و خطر بیماری‌های مربوط به حافظه مانند آلزایمر را کاهش میدهد. زیرا کافئین افزایش عملکرد ذهن و هوشیاری را به دنبال داشته و به سلول‌های عصبی جدید این امکان را میدهد که برقراری با یکدیگر را افزایش دهند.
از طرف دیگر سرعت پردازش اطلاعات در مغز با کافئین موجود در قهوه افزایش پیدا میکند و افزایش تمرکز نیز اتفاق می‌افتد. زیرا کافئین به ترشح مواد شیمیایی مثل آدرنالین در مغز منجر شده که یک ماده محرک روی سیستم عصبی مرکزی است. اگر از مشکلات حافظه رنج می‌برید و نگران فراموشی آموخته‌های خود قبل از امتحان هستید، نوشیدن قهوه را فراموش نکنید. درصورتی که تمایل دارید در مورد کافئین قهوه بیشتر بدانید، می توانید مقاله کافئین قهوه چقدر است را بررسی کنید.
آیا کافئین قهوه برای بیماران مبتلا به آلزایمر مفید است؟
در خطوط قبل اشاره کردیم که برای جلوگیری از آلزایمر میتوانید مصرف قهوه را به صورت منظم در برنامه روزانه خود قرار دهید. اما سوالی که به وجود می‌آید این است که آیا کافئین روی افرادی که به بیماری آلزایمر مبتلا هستند هم اثر مثبت دارد یا خیر؟ در پاسخ باید بگوییم که کافئین تاثیرات مثبت زیادی روی بیماران آلزایمر می‌گذارد. زیرا بیماری آلزایمر یکی از عوامل اصلی برای زوال عقل به شمار می‌آید و علائم این بیماری به مرور زمان نه تنها کاهش پیدا نمی‌کنند، بلکه بیشتر و بدتر می‌شوند.
بروز آلزایمر باعث ایجاد مشکلات در حافظه، مشکل در تفکر و حتی مشکل در رفتار شده و هنوز درمان دقیق و مشخصی برای آن پیدا نشده است. اما در این میان راه‌هایی برای کنترل این بیماری وجود دارد. مصرف مداوم و منظم قهوه برای کسی که مبتلا به آلزایمر است تا میزان ۶۵ درصد جلوی عود علائم آن را گرفته و میتواند به بهبود عملکرد ذهن کمک زیادی کند.
پارکینسون یکی دیگر از بیماری‌های مغزی است که با مصرف قهوه میتواند به خوبی کنترل شود. زیرا تاثیر کافئین موجود در قهوه روی هوشیاری و عملکرد مغز قطعاً شامل بیماری‌های ذهنی و مغزی از جمله پارکینسون می‌شود. البته پارکینسون علاوه بر اینکه یک بیماری ذهنی است، به عنوان یک بیماری ذهنی/ حرکتی مزمن شناخته می‌شود که ریشه آن در سیستم عصبی مرکزی مغز انسان می‌باشد.
این بیماری سلول‌های عصبی مغز که وظیفه آن‌ها ترشح هورمون دوپامین است را از بین برده و باعث می‌شود که ماهیچه فرد عملکرد درستی نداشته باشد. زیرا هورمون دوپامین به حرکت ماهیچه کمک میکند و از بین رفتن آن سیستم حرکتی را دچار اختلال کرده و باعث ایجاد لرزش در فرد می‌شود. طبق بررسی‌های انجام شده مصرف قهوه میتواند خطر ابتلا به این بیماری و افزایش علائم بیماری را برای افراد مبتلا کاهش دهد.
میزان مجاز مصرف قهوه برای بهبود عملکرد مغز
درست است که مصرف قهوه تاثیر مثبت زیادی روی عملکرد مغز می‌گذارد، اما این موضوع دلیل بر این نمی‌شود که به صورت نامحدود از قهوه استفاده کنید. شما باید به صورت منظم و مناسب مصرف قهوه را انجام دهید. زیرا نوشیدن قهوه بیش از اندازه باعث می‌شود که از مزایای آن برخوردار نشده و حتی با مضرات آن مواجه شوید. یکی از بدترین مضراتی که مصرف قهوه در دراز مدت برای مغز دارد، وابستگی می‌باشد. زیرا قهوه هورمون دوپامین و لذت زیادی ترشح کرده و همین امر باعث وابستگی زیاد مغز به این نوشیدنی شده و این اتفاق اصلا خوب نیست.
به همین علت توصیه میکنیم که در طول روز بیش از ۱ تا ۳ فنجان قهوه نوشیده نشود و قهوه مورد نظر حتماً عربیکا باشد نه روبوستا! زیرا قهوه‌های روبوستا حاوی کافئین بسیار زیاد هستند. کافئین بیش از اندازه موجود در قهوه‌های روبوستا باعث تپش قلب، ایجاد اضطراب، اختلال در خواب و... می‌شود.
مضرات قهوه چیست؟
اکثر افراد بزرگسال می‌توانند تا سقف ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز مصرف کنند. در صورتی که بیش از حد کافئین نوشیده شود میتواند عوارض مختلفی را به دنبال داشته باشد. البته این عوارض و مضرات بین افراد مختلف متفاوت هستند. همانطور که اشاره کردیم، فواید و مضرات قهوه شامل موارد مختلف می‌شوند. بعد از بررسی فواید این نوشیدنی حالا نوبت به مضرات آن می‌رسد که در ادامه به صورت کامل آن را ارزیابی میکنیم.
افزایش اضطراب
نوشیدن بیش از اندازه قهوه در برخی از افراد میتواند باعث ایجاد استرس و اضطراب مضاعف شود. زیرا برخی از افراد ممکن است که در اثر مصرف بیش از اندازه کافئین ضربان قلب بالایی پیدا کنند که این موضوع طبیعتاً افزایش اضطراب را به دنبال دارد.
بی‌خوابی و اختلال در خواب
برخی از افراد هستند که با بو، عطر و مزه قهوه تحریک می‌شوند و نمی‌توانند از بوی خوش آن لذت ببرند. زیرا این افراد بعد از نوشیدن قهوه دچار سردرد و مشکلات خواب می‌شوند. افرادی که نسبت به قهوه به طور کلی حساس هستند، باید قهوه‌های کم کافئین یا بدون کافئین مصرف کنند تا دچار اختلال در خواب نشوند و دیگر افراد هم سقف مصرف کافئین روزانه را رعایت کنند و بیش از اندازه قهوه ننوشند. زیرا این اتفاق هم میتواند اختلال در خواب را حتی برای افرادی که به قهوه حساس نیستند به دنبال داشته باشد.
ایجاد مشکلات قلبی برای افراد حساس
در سطرهای بالاتر در رابطه با فواید قهوه برای قلب صحبت کردیم. اما جالب است بدانید که مصرف بیش از اندازه آن میتواند شروعی برای مشکلات قلبی باشد. با توجه به اینکه ترکیبات مختلفی در قهوه وجود دارد، برخی از این ترکیبات برای بدن مفید و برخی دیگر خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهند. برای مثال؛ مصرف کافئین برای افراد حساس یا مصرف بیش از اندازه کافئین باعث انسداد سیستم گردش خون شده و مشکلات قلبی را به وجود می‌آورد. اگر اختلالاتی مانند آریتمی قلبی دارید به هیچ عنوان قهوه مصرف نکنید و حداقل مصرف آن را تا حد زیادی کاهش دهید.
ایجاد کننده اسهال
درست است که قهوه حالت تهوع ناشی از حرکات روده را کنترل میکند. اما اگر مستعد اسهال هستید باید بدانید که قهوه میتواند وضعیت شما را بدتر کند. پس در صورت داشتن علائمی مثل اسهال یا داشتن رژیم غذایی خاص و پرفیبر، از نوشیدن قهوه خودداری کنید.
تحریک پذیری روده
در صورتی که قهوه در حد اعتدال مصرف شود، هیچ مشکلی به وجود نمی‌آورد اما عوارض مصرف بیش از اندازه قهوه در مشکلات گوارشی نمایان است. حتی بهترین قهوه‌ها از بهترین برندها هم ممکن است حاوی موادی باشند که تحریک کننده روده هستند و علائم سندروم روده تحریک پذیر را بدتر می‌کنند. پس افراد مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر در مصرف قهوه دقت زیادی داشته باشند تا بیش از اندازه آن را مصرف نکنند.
مضر برای مبتلایان به صرع
یکی دیگر از مضرات قهوه تاثیر منفی آن برای افراد مبتلا به بیماری صرع است. زیرا کافئین روی برخی از قسمت‌های مغز تاثیر منفی می‌گذارد و باعث می‌شود که تعداد دفعات تشنج برای افراد مبتلا به این بیماری افزایش پیدا کند. اگر مبتلا به صرع هستید به هیچ عنوان نوشیدن قهوه را امتحان نکنید و بهتر است به جای آن از نوشیدنی‌های ساده‌تر مانند چای استفاده داشته باشید.
شکستگی استخوان
نوشیدن بیش از اندازه قهوه، یعنی چیزی حدود بیش از ۵ فنجان در روز خطر شکستگی استخوان در زنان و مردان را افزایش میدهد. زیرا کافئین بیش از حد در بدن، میزان کلسیم را از طریق ادرار دفع میکند و ضعف استخوان‌ها را به همراه دارد.
در نهایت یادآور می شویم:
برخی افراد برای تهیه و مصرف قهوه مردد هستند. اصلی‌ترین دلیل آن‌ها نیز عدم آگاهی نسبت به تأثیر قهوه بر عملکرد اجزای مختلف بدن است. در واقع زمانی که شما بتوانید نسبت به فواید و مضرات قهوه به گاهی و شناخت کافی برسید، قادر هستید تا متناسب با سبک زندگی خود برای مصرف یا عدم مصرف آن تصمیم‌گیری کنید. در صورتی که قصد خرید قهوه مرغوب را داشتید بهتر است از طریق مراکز معتبر اقدام کنید.
