Woocontent
Woocontent
خواندن ۶ دقیقه·۱ سال پیش

رژیم غذایی برنج: اثربخشی، نتایج و دستور العمل ها

بررسی اجمالی

رژیم برنج یک رژیم غذایی پر کربوهیدرات پیچیده، کم چرب و کم سدیم است. در ابتدا توسط والتر کپنر، MD، پزشک دانشگاه دوک در سال 1939 توسعه یافت. پس از اینکه کیتی گورکین روزاتی، یک متخصص تغذیه ثبت نام شده که متخصص در پیشگیری از چاقی، بیماری قلبی و سایر بیماری های مزمن بود، در سال 2006 محبوبیت خود را دوباره به دست آورد. کتاب او "راه حل رژیم غذایی برنج".


رژیم غذایی برنج چگونه کار می کند

برای خرید برنج شمال همیشه داشتن یک رژیم غذایی کار شما را آسوده تر می کند. طبق کتاب رسمی، رژیم غذایی با تمرکز بر محدود کردن نمک و غذاهای حاوی سدیم بالا عمل می کند. این به شما کمک می کند تا نفخ را از بین ببرید و وزن اضافی آب را از بین ببرید. در ترکیب با خوردن غذاهای کم سدیم، رژیم غذایی چربی های اشباع شده را نیز محدود می کند.

در عوض، از غذاهای پر فیبر برای سیر کردن و کربوهیدرات هایی مانند میوه، سبزیجات، غلات و لوبیا به عنوان منبع اصلی تغذیه استفاده می کند. همچنین تقریباً تمام لبنیات را از رژیم غذایی شما محدود می کند.

اگر به دنبال کاهش وزن هستید، برنامه رژیم غذایی برنج از مقدار کالری نیز پیروی می کند. در ابتدا توصیه می‌کند که از سطح کالری پایین‌تری شروع کنید و سپس اگر ورزش نمی‌کنید تا حدود 1200 تا 1500 کالری در روز افزایش دهید.

اگر از برنامه غذایی ارائه شده در کتاب پیروی کنید، سه عبارت را مرور می‌کنید که کنترل وعده غذایی و نحوه متعادل کردن غذا را آموزش می‌دهد تا بتوانید آزادی داشته باشید که هر آنچه را که می‌خواهید در حد اعتدال بخورید.

در کتاب همراه روزاتی «کتاب آشپزی رژیم غذایی برنج»، او توضیح می‌دهد که چگونه مرحله اول شامل خوردن غلات و میوه‌ها برای یک روز در هفته و اضافه کردن غذاهایی مانند سبزیجات و لوبیا برای بقیه روزها است.

دستورالعمل برنامه رژیم غذایی رسمی برنج روزاتی شامل خوردن در روز است:

  • 1000 کالری
  • 500 تا 1000 میلی گرم سدیم
  • 22 گرم چربی
  • 5.5 گرم چربی اشباع شده
  • 0 تا 100 میلی گرم کلسترول
و مانند بسیاری از برنامه های عمیق مدیریت وزن، رژیم غذایی بر تغییرات سبک زندگی تمرکز دارد، مانند نگه داشتن یک دفترچه غذایی و بررسی رابطه شما با غذا، بدن و خود از طریق مدیتیشن، خودآگاهی و رژیم غذایی.

اثربخشی

به طور کلی، پیروی از هر نوع برنامه غذایی که باعث کاهش کالری و تمرکز بر سبزیجات و پروتئین بدون چربی باشد، در کاهش وزن شما موثر خواهد بود. با این حال، همچنین مهم است که مطمئن شوید کالری کافی نیز مصرف می کنید. بسته به متابولیسم و سطح ورزش و فعالیت، خوردن کالری بسیار کم در واقع می تواند تأثیر معکوس بر کاهش وزن داشته باشد.


https://virgool.io/p/lgeghlieaouw/%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AC

مزیت این رژیم این است که می تواند به شما کمک کند کنترل وعده غذایی را یاد بگیرید و مصرف میوه و سبزیجات تازه را بیشتر شروع کنید. این نوع رژیم همچنین ممکن است برای افرادی که دارای بیماری قلبی هستند که نیاز به رژیم غذایی کم سدیم و چربی دارد بسیار مفید باشد.

یکی از بزرگترین مزایای رژیم برنج این است که این ایده که کربوهیدرات ها چیز بدی هستند را به چالش می کشد. بنابراین بسیاری از رژیم ها و برنامه های بهداشتی بر خوردن غذاها و وعده های غذایی کم کربوهیدرات تمرکز دارند. آنها این ایده را ترویج می کنند که کربوهیدرات = شر است. اما این فقط درست نیست. بدن ما برای عملکرد موثر به کربوهیدرات نیاز دارد. مغز ما برای استفاده به عنوان سوخت به گلوکز نیاز دارد. کربوهیدرات ها دوست هستند نه دشمن.

#برنج #برنج_شمال #خرید_برنج #خرید_برنج_شمال

کلید خوردن کربوهیدرات ها، البته، خوردن نوع مناسب کربوهیدرات ها در قسمت مناسب است، که این همان چیزی است که این رژیم غذایی را ترویج می کند. رژیم غذایی برنج بر کربوهیدرات های پیچیده مانند برنج (جای تعجب نیست)، سیب زمینی شیرین یا بلغور جو دوسر، در مقابل کربوهیدرات های ساده مانند کوکی ها و کیک تمرکز دارد.

زنی که از این رژیم پیروی کرده بود، در آمازون نظری نوشت. او اشاره کرد که برای او، روش‌های کم کربوهیدرات به سادگی برای کاهش وزن او کارساز نبود. هر بدنی متفاوت است و برخی افراد ممکن است به حذف برخی از گروه های غذایی مانند کربوهیدرات ها واکنش خوبی نشان ندهند.

حذف شدید کربوهیدرات ها می تواند منجر به خستگی، مه مغزی و گرسنگی شود – اما این رژیم با تامین سوخت بدن شما با کربوهیدرات های پیچیده به جای آن از بروز این علائم جلوگیری می کند. همچنین، این رژیم سبزیجات زیادی را تشویق می کند که کربوهیدرات های غنی از مواد مغذی محسوب می شوند.

برنج قهوه ای بخوریم یا برنج سفید؟

می‌توانید در رژیم غذایی برنج سفید یا قهوه‌ای بخورید، به شرطی که برنج نمک یا چربی اضافه نداشته باشد. رژیم اصلی برنج مستلزم استفاده از برنج سفید است. در آن زمان، ساخت آن آسان تر و در دسترس تر بود.

با این حال، برنج قهوه ای امروزه محبوب تر و در دسترس تر است. همچنین فرآوری نشده است و یک غلات کامل با فیبر و ارزش غذایی بیشتری نسبت به برنج سفید است. اگر متعهد به خوردن غذاهای کاملاً فرآوری نشده هستید، ممکن است بخواهید برنج قهوه ای را در نظر بگیرید.


نمونه دستور العمل های رژیم غذایی برنج

غذاهای زیادی وجود دارد که در برنامه غذایی برنج قرار دارند. "کتاب آشپزی رژیم غذایی برنج" چندین دستور العمل خوشمزه مانند نان تست فرانسوی، فلفل قرمز دو لوبیا، ماکارونی و پنیر و البته دستور العمل های برنج مانند سالاد برنج قهوه ای را ارائه می دهد.

نان تست فرانسوی

این دستور غذا را حتی می توان زودتر از موعد درست کرد و برای صبح های شلوغ دوباره گرم کرد.

عناصر

  • 1 فنجان شیر غیر لبنی
  • 1/2 فنجان آب پرتقال
  • 2 قاشق غذاخوری ارد
  • 1 قاشق غذاخوری. قند
  • 1 قاشق غذاخوری. مخمر تغذیه ای
  • 1/2 قاشق چایخوری دارچین
  • 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی
  • 6-8 برش نان
همه مواد به جز نان را با هم مخلوط کنید. نان را در مخلوط آغشته کرده و روی تابه گرم کنید.

خرید برنج

رژیم غذایی برنج بدون خرید برنج کامل نخواهد بود، درست است؟ این دستور پخت را می توان برای وعده های زیادی در طول هفته پخت و استفاده کرد.

عناصر

  • 1 فنجان برنج قهوه ای، پخته شده
  • 4 قاشق غذاخوری پیاز، خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری جعفری، خرد شده
  • 2 حبه سیر، خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری. فلفل قرمز
سیر و پیاز را با برنج گرم کنید، سپس در حالی که هنوز گرم است، جعفری و پاپریکا را بپاشید.

کلام آخر

اگر علاقه مند به امتحان روش رژیم غذایی برنج هستید، قبل از ایجاد هر گونه تغییر شدید در رژیم غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید، به خصوص اگر شرایط پزشکی دارید که بر میزان سدیم شما تأثیر می گذارد.

به خاطر داشته باشید که چیزی به نام "رژیم غذایی" برای کاهش وزن وجود ندارد. در عوض، تغییراتی در سبک زندگی ایجاد کنید که می تواند به شما در حفظ وزن سالم کمک کند.

در انتها برای استعلام قیمت برنج شمال می توانید به فروشگاه اینترنتی شالی شاپ مراجعه نمایید.

رژیم غذاییبرنج ایرانیبرنجرژیم لاغری
ووکانتنت یک مجله همگانی | قدرت گرفته از ویرگول | نویسنده : میلاد حسام
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید