سالاد، یکی از پیش‌غذاهای پرطرفدار و کم کالری به حساب می‌آید. البته سالاد نه تنها پیش غذا سرو می‌شود بلکه می‌تواند به عنوان میان‌وعده یا وعده اصلی نیز میل شود. سالاد معمولا از ترکیبی از سبزیجات مانند کاهو، کلم، خیار، گوجه، هویج و ... به دست می‌آید و می‌توان آن را با افزودنی‌های دلخواه ترکیب کرد و یک وعده سالم، مغذی و خوش‌طعم فراهم کرد.
یکی از افزودنی هایی که می‌توان به انواع سالاد اضافه کرد، دانه کینواست. دانه کینوا، یک شبه غله بسیار مقوی و مغذی است که خاصیت‌های فراوانی دارد و اضافه کردن آن به سالاد دلخواهتان می‌تواند برای شما یک وعده اصلی فراهم کند و شما را زمان زیادی سیر نگه دارد. در مقالات قبلی به طور مفصل به خواص کینوا پرداختیم. برای آگاهی از خواص دانه کینوا به مقاله خواص کینوا رجوع کنید.
یکی از سالادهایی که می‌توان در مدت زمان خیلی کوتاه و بدون دردسر آن را درست کرد سالاد کاهوپیچ با دانه کینواست. این سالاد عطر و طعم بی‌نظیری دارد و آن را می‌توان حتی در مهمانی‌ها نیز سرو کرد. برای آشنایی بیشتر با دانه کینوا به صفحه کینوا مراجعه کنید.
برای مشاهده طرز تهیه سالاد کاهوپیچ به کینوا به صفحه سالاد کینوا مراجعه کنید.
