بلوبری (به انگلیسی: blueberry) یکی از میوه‌های بومی آمریکا شمالی است که کالری کمی دارد و بسیار پر طرفدار است. بلوبری در فصل گوجه‌سبز یا آلوچه یافت می‌شود و ترک‌های غرب گیلان این میوه را با نام قاراگیله می‌شناسند. از دیگر نام‌های بلوبری می‌توان به زغال اخته آبی و تمشک آبی نیز اشاره کرد.
بلوبری دو نوع رایج دارد، یک نوع بلوبری Lowbush یا بلوبری وحشی است و نوع دیگر بلوبری Highbush است که در ایالت متحده رشد می‌کند. بلوبری طعمی شیرین و ترش دارد و رنگ آن آبی تیره یا بنفش است. بلوبری سرشار از جواد معدنی، ویتامین‌ها و مواد مغذی است و به همین دلیل خواص بلوبری برای سلامت فراوان است.جهاد کشاورزی
بلوبری، فقط یک میوه زیبا نیست، بلکه دارای خواص بی‌شماری نیز است. این میوه پرفایده حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است که برای هضم بهتر و تنظیم روده‌ها بسیار مفید است. همچنین، بلوبری غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به سلامتی سلول‌ها و محافظت از بدن در مقابل آسیب‌های اکسیدی کمک می‌کند. خرید بلوبری
علاوه بر این، مصرف بلوبری می‌تواند به کاهش التهاب‌ها، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک کند. این میوه، ویتامین C، ویتامین K، ویتامین E و مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم و مس را نیز در خود جای می‌دهد. اب و فاضلاب
با توجه به این همه خواص و ارزش‌هایی که بلوبری دارد، می‌توان گفت این میوه شگفت‌انگیز باعث شده تا در سراسر جهان محبوبیت بسیاری پیدا کند. از تنقلات خوشمزه و تازه تا آبمیوه، کیک‌ها و دسرهای شیرین، بلوبری در هر شکلی مورد استفاده قرار می‌گیرد و طعم منحصربه‌فرد خود را در هر غذایی به ارمغان می‌آورد.
برای بهره‌مندی از خواص بلوبری می‌توان از آن برای تهیه شربت و کوکتل بلوبری، ژله بلوبری، مربای بلوبری، کیک و پای بلوبری، دمنوش بلوبری و از بلوبری خشک به صورت آجیل استفاده نمایید. در ادامه به بررسی بیش‌تر خواص بلوبری می‌پردازیم.
