اسید فولیک یک ویتامین از گروه ویتامین‌های ب است که در خون‌سازی، فرآیندهای متابولیک و تقسیم سلولی و رشد بدن مؤثر است.این ویتامین در سه ماهه اول بارداری بسیار مهم است و کمبود آن موجب اختلالات رشدی سیستم عصبی مرکزی، نقص قلب و شکاف لب، فک، کام و کم‌خونی مادر می‌شود.اسید فولیک یا فولات در بدن تولید نمی‌شود و باید از طريق غذا تأمین شود.اگر اسید فولیک در هنگام بارداری در بدن کم باشد احتمال سقط جنین و زایمان زودرس و نقص دستگاه ادراری بالا خواهد بود.این اسید بر اسپرم مردان اثر گذاشته و باروری را افزایش می‌دهد.اسید فولیک در گیاهانی مانند اسفناج، کاهو، گوجه فرنگی، نخودفرنگی، سیب زمینی، آجیل، حبوبات، میوه‌ها، کلم، غلات، ماست و ماهی سالمون وجود دارد.عدم تمرکز، خستگی، تپش قلب، کاهش وزن، اسهال و... از دیگر علائم کمبود فولیک اسید هستند.رژیم غذایی نامناسب، برخی داروها، افزایش الکل و سیگار جذب اسید فولیک را کاهش می‌دهند.در صورت مصرف بی رویه این اسید دچار حالت تهوع، مشکلات گوارشی، اختلالات چشایی، کاهش اشتها، افسردگی و حملات صرعی خواهید شود.اسید فولیک را اول صبح با معده خالی وبا آب مصرف کنید.
