هندوانه میوه ای شگفت انگیز است که بیشتر در مناطق گرمسیری رشد می کند. این میوه منبع بسیار غنی از کربوهیدرات ها، ویتامین های A و C، پتاسیم و فاقد هر نوع چربی و کالری است. یکی از خواص هندوانه این است که برای درمان گرمازدگی بسیار مفید می باشد. در حالت ایده آل بهترین میوه برای غلبه بر گرمای سوزان در تابستان هاست.
هندوانه به دلیل ترکیب 95٪ آب، طعم خنثی دارد هرچند که کمی شیرین است. این میوه عمدتا از آب و الکترولیت تشکیل شده و غنی از فیبر نیز هست که آن را به عنوان یک میوه کامل تبدیل می کند. هندوانه ها اگرچه در تمام فصول سال در محیط های گرمسیری قابل پرورش هستند اما بیشتر آن ها در فصل تابستان به بازار عرضه می شوند.
1. سرشار از مواد مغذی است
1 فنجان آب هندوانه (حدود 150 گرم) مواد مغذی زیر را فراهم می کند :
2. قلب را سالم نگه می دارد
آب هندوانه منبع بسیار غنی از لیکوپن است که یک آنتی اکسیدان قوی بوده و با خنثی کردن رادیکال های آزاد از آسیب دیدن بافت ها و اندام های بدن پیشگیری می کند.
3. برای لاغری و کاهش وزن مفید است
از آنجا که آب هندوانه عمدتا از آب و مواد معدنی تشکیل شده است، بهترین گزینه برای لاغری و کاهش وزن محسوب می شود. مقادیر بالای الکترولیت و ویتامین ها نشان می دهد که آب هندوانه یک منبع غذایی عالی برای سلامتی بدن است.
4. به کاهش استرس و اضطراب کمک می کند
آب هندوانه سرشار از ویتامین B6 است که توسط بدن استفاده می شود و از خستگی، استرس و اضطراب پیشگیری می کند.
5. خطر پیری پوست را کاهش می دهد
یکی از بهترین فواید آب هندوانه جلوگیری از علائم پیری است. وجود لیکوپن در آن نیز برای پوست صورت مفید است زیرا آنتی اکسیدان ها تمایل دارند رادیکال های آزاد بدن را کاهش دهند و روند پیری را کاملا به تاخیر بیندازند.
6. منبع فوری انرژی است
آب هندوانه یک منبع عالی انرژی است زیرا حاوی الکترولیت ها (سدیم و پتاسیم)، مواد معدنی و کربوهیدرات در بدن است که آن را پرانرژی نگه می دارد.
7. غنی از فیبر است
هندوانه غنی از فیبر است که به بهبود هضم غذا کمک می کند و محتوای آب هندوانه مسئول دفع سموم از بدن و به عبارتی سم زدایی بدن است.
8. مشکلات پوستی را درمان می کند
آب هنداونه برای پوست بسیار مفید است و چربی اضافی پوست را از بین می برد به همین دلیل به درمان مشکلات پوستی مانند آکنه و جوش صورت کمک می کند.
9. مرطوب کننده طبیعی است
ثابت شده است که آب هنداونه یک مرطوب کننده و تقویت کننده طبیعی برای صورت است و پوست را درخشان و مرطوب نگه می دارد.
10. بیماری آرتروز را درمان می کند
اعتقاد بر این است که نوشیدن روزانه یک لیوان آب هندوانه بیماری هایی مانند آرتروز، آرتریت روماتوئید، آسم و سرطان روده بزرگ را درمان می کند.
11. فشار خون بالا را کاهش می دهد
از آنجا که آب هندوانه از الکترولیت های مناسبی برخوردار است، فشار خون را در یک محدوده طبیعی نگه می دارد و از افزایش فشار خون جلوگیری می کند.
