ویتامین B complex از 8 ویتامین ساخته شده است که شامل B1 ، B2 ، B3 ، B4 ، B5 ، B6 ، B7 ، B9 و B12 می شود .
بسیاری از غذاها دارای ویتامین های B هستند به همین دلیل به راحتی می توانید این ویتامین را از راه رژیم غذایی بدست آورید. بیشترین مواد غذایی که حاوی ویتامین های B هستند عبارتند از : شیر، پنیر، تخم مرغ، مرغ، گوشت، ماهی، صدف، سبزیجات و ...
به پیشگیری از بروز عفونت می کند و در موارد زیر نقش دارد :
- سلامت سلول
- رشد گلبول های قرمز
- سطح انرژی بدن
- تقویت بینایی
- عملکرد سالم مغز
- هضم مناسب و کامل غذاها
- اشتهای مناسب
- عملکرد صحیح عصب ها
- ساخت هورمون ها و کلسترول
- سلامت قلب و عروق
- قدرت عضلانی
همچنین ویتامین های B در خانم های باردار و شیرده از اهمیت بسیار بالایی برخوردار هستند و به سلامت مغز جنین کمک می کنند و ریسک تولد بچه ی ناقص الخلقه را کاهش می دهند .همجنین در خانم های باردار سطح انرژی بدن را زیاد می کنند ، تهوع و استفراغ را کاهش می دهند و ریسک بروز پری اکلمپسیا را نیز کاهش می دهند .
به نظر می آید ویتامین های B در آقایان باعث افزایش سطح تستوسترون می شود ؛ این هورمون با افزایش سن کاهش می یابد .
