شرایط استرس گرمایی یکی از حساس‌ترین تهدیداتی می‌باشد که تولید و تغذیه طیور را به طور جدی تحت تاثیر قرار می‌دهد. متاسفانه تنش گرمایی بالا در مناطق خشک و گرمسیری می‌تواند خسارات مالی بسیار زیادی را متوجه تولید طیور نماید. به همین دلیل است که تشخیص دقیق درجه تنش گرمایی و استفاده از استراتژی‌های موثر برای کنترل اثرات آن از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. از طرفی درجه تنش گرمایی به عواملی مانند استرس گرمایی، سن، مدت زمان استرس گرمایی، توانایی بدن طیور در تنظیم دما، رطوبت و همچنین تشعشعات حرارتی بستگی دارد. با توجه به این موضوع شناخت اثرات استرس گرمایی و کنترل آن‌ها بسیار حائز اهمیت است. به همین منظور در ادامه قصد داریم شما را با حفظ سلامت تغذیه طیور تحت شرایط استرس گرمایی به طور کامل آشنا کنیم.
شرایط استرس گرمایی می‌تواند سلامت دستگاه گوارش طیور را دچار اختلال کند. به طور کلی روده طیور بزرگترین سطح بدن آن‌ها را تشکیل می‌دهد. به همین دلیل هنگام مواجهه با شرایط استرس‌زا دچار آشفتگی و ناراحتی می‌شود. متاسفانه این شرایط می‌تواند اپیتلیوم روده طیور را تحت تاثیر قرار دهد. از طرفی استرس گرمایی موجب می شود تا نفوذپذیری روده افزایش پیدا کرده و میکروب‌های بیشتری وارد روده شوند. این موضوع منجر به افزایش باکتری‌های مضر و کاهش باکتری‌های مفید روده می‌گردد. عدم تعادل باکتری‌های روده در طیور می‌تواند منجر به ضعف روده‌ای شود. به همین دلیل احتمال التهاب روده و ضعف در جذب مواد مغذی افزایش پیدا می‌کند. بنابراین تغذیه طیور نیز دچار اختلال شده و این موضوع منجر به عدم افزایش وزن طیور می‌گردد.
یکی از بزرگترین دغدغه‌های پرورش طیور و حفظ سلامت آن‌ها مقابله با اثرات شرایط استرس گرمایی می‌باشد. متاسفانه این شرایط می‌تواند تاثیرات بسیار مخربی روی عملکرد و تغذیه طیور داشته باشد. خوشبختانه راهکارها و استراتژی‌های متنوعی وجود دارند که می‌توانند به کاهش اثرات استرس گرمایی روی طیور کمک کنند. از ابتدایی‌ترین راهکارهایی که در کاهش اثرات تنش‌های گرمایی موثرند، می‌توان استراتژی‌های زیر را معرفی کرد.
نکته: استراتژی‌های ژنتیکی شامل پرورش انتخابی با استفاده از نشانگر، ژن گردن برهنه، ژن موخوره، ژن کوتوله و پلی مورفیسم می‌شوند.
این مطلب بخشی مقاله شرکت سپاهان اندیشه سازان آرون می‌باشد، درصورت تمایل به مطالعه کامل بر روی دکمه لینک در مقاله بالا کلیک کنید.
