سلام دوستان! 🌿
امروز میخوام باهاتون درباره یه موضوع خوشمزه و البته سالم صحبت کنم: پودر شیرینکننده استویا. شاید براتون پیش اومده باشه که بخواید شیرینی رو توی نوشیدنی یا دسرهاتون داشته باشین ولی نخواهید کالری اضافه یا قند اضافی مصرف کنید. خب، اینجاست که استویا میتونه ناجی شما باشه!
من خودم همیشه عاشق شیرینی بودم، ولی وقتی فهمیدم شکر چقدر میتونه روی قند خون و سلامت عمومی تاثیر بذاره، یه کم ترسیدم 😅. دنبال یه جایگزین سالم بودم که طعم واقعی شیرینی رو بهم بده و بلاخره با پودر شیرینکننده استویا آشنا شدم.
این پودر از برگهای گیاه استویا تهیه میشه و شیرینی طبیعی داره بدون اینکه کالری اضافه کنه یا قند خون رو بالا ببره. یعنی میتونی قهوهت رو شیرین کنی، دسر درست کنی و بدون عذاب وجدان ازش لذت ببری.
قهوه، چای، شیرکاکائو، اسموتیها… همه رو میتونی با یه مقدار کم استویا شیرین کنی. چون استویا خیلی شیرینه، نیازی به مقدار زیاد نیست. یه نکته کوچیک: برای شروع یه کمی کمتر استفاده کن و بعد کمکم به میزان دلخواه برس.
کیک، بیسکویت یا حتی پنکیک؟ بله! استویا توی دماهای بالا هم پایداره و میتونه جای شکر رو بگیره. ممکنه بافت کمی فرق کنه، ولی با کمی تجربه خیلی راحت میتونی عادت کنی.
باورتون میشه؟ حتی میتونی یه ذره استویا توی سسها یا سالاد و غذاهای شیرین و شور استفاده کنی تا یه طعم ملایم شیرینی ایجاد بشه.
یه روز تصمیم گرفتم قهوه صبحمو بدون شکر درست کنم و فقط از استویا استفاده کنم. اولش فکر کردم شاید طعمش عجیبی باشه، ولی خیلی زود فهمیدم شیرینی طبیعی و دلپذیری داره. تازه حس کردم انرژیم پایدارتره و دیگه بعد از یه ساعت دوباره هوس شیرینی نمیکنم 😍.
من خودم همیشه از ترش و شیرین خرید میکنم. هم بستهبندی خوب داره، هم کیفیت عالی. تازه همه محصولات طبیعی هستن و میتونی مطمئن باشی که یه جایگزین سالم برای شکر داری.
با مقدار کم شروع کن، چون خیلی شیرینه.
توی نوشیدنیها راحتتر بهش عادت میکنید تا توی کیک اولش.
اگه طعم کمی متفاوت بود، با مواد طبیعی دیگه ترکیبش کن (مثل موز یا شیر نارگیل).
دوست دارم اینو بدونی که پودر شیرینکننده استویا نه تنها سالمه، بلکه میتونه شیرینی واقعی زندگی رو بدون دغدغه بهت بده. از قهوه صبح تا دسرهای عصر، این کوچولو میتونه کمک کنه که هم سالم بمونیم هم شیرینی رو از دست ندیم.
اگه میخوای تجربهاش کنی، یه سر به ترش و شیرین بزنی و یه بسته برای خودت سفارش بدی 😉
