درباره محصولات گیلانی، و هر آنچه مربوط به گیلان باشه مینویسم
چای ایرانی، بنوش! حتی در محل کار
خیلی از ما ها وقتی یه چای کیسه ای رو تو یه فنجان آب جوش می اندزیم و با یکی دو بار تکان دادنش چای مون آماده میشه به این فکر نمیکنیم چای طبیعی برای دم کشیدن و آمده شدن به 20 دقیقه زمان نیاز داره... پس بدانیم و آگاه باشیم چایی که در کمتر از 1 دقیقه آماده شد، چای نیست، رنگ است و اسانس!
سلامتی را به همکاران خود هدیه کنید!
بیشترین مصرف چای ما ایرانی ها در محل کارمون صورت میگیره (بعضا 4 وعده در روز). ینی اگر منِ کارمند تو خونه ام سعی کنم چای ایرانی بخورم، ناگزیرم سرکار چای خارجی اسانس دارد بنوشم! چرا؟! چون رئیس شرکت من یا آبدارچی شرکت فقط چای خارجی سرو می کنه.
پس سلامتم چی میشه؟راهش اینه که چای ایرانی رو بهشون پیشنهاد بدیم یا اگر خودمون تصمیم گیرنده هستیم، سلامتی رو برای همکارنمون انتخاب کنیم.
سوال: چرا باید چای ایرانی دم کنیم؟
ج:بخاطر سلامتی مون، چون نمی خواهیم دچار بیماری شیم.
سوال: رنگ و بوی چای برام مهمه، چای ایرانی اینها رو داره؟
ج: چای ایرانی که درست دم کشیده باشه، خیلی خوشرنگه و خوشعطر؛ به رنگ چای و عطر چای!
برای هر نفر 1پیمانه چای تو قوری بریزید و بگذارید 20 دقیقه رو حرارت غیر مستقیمِ بخار دم بکشه.
البته انتظار رنگ مصنوعی و مزه اسانس نخواهید داشت.
ممکنه تا قلقش دستتون بیاد کمی طول بکشه ولی برای سلامتیتون لازمه برخی عادت هاتون رو تغییر بدید.
خودت و همکارهات رو از لذت چای طبیعی محروم نکن!
مطلبی دیگر از این انتشارات
به شهر خوراکشناسی ایران خوش آمدید!
مطلبی دیگر در همین موضوع
طبع چای سرد نیست! خواص و مضرات انواع چای در طب سنتی
بر اساس علایق شما
معرفی چالش هفته: "اسم و رسم!"