jack·۶ ماه پیشبرخورد نزدیک با خود آینده ام از نوع سومچند روز پیش یکی از دوستام گفت که بیا بریم خونه عمو «شهرام» غذای جنوبی میخواد برای ناهار بپزه. من چند باری عمو شهرام رو دیده بودم. این هم که…
jack·۸ ماه پیشباید بنویسم دوبارهویرگول کامپیوتر من رو بلاک کرده کلا! با هیچ گونه وی پی انی هم نمیتونستم رو کامپیوتر بیام ویرگول و کلا فراموشم شده بود.به پونهی عزیز تر از…
jack·۱۰ ماه پیشآپدیتخوب حس میکنم قراره همه چی خیلی بهتر بشه. همه چی قراره آروم تر بشه. قراره همه چی کند تر بشه. قراره چیز ها رنگ عادی به خودشون بگیرن. واقعا لح…
jack·۱ سال پیشهدفالان یه پستی رو تو توییتر میدیدم که دو نفر تو یخبندون کانادا داشتن صحبت میکردن و یکی شون دانشجو بود و دنبال کار جنرال میگشت و اون یکی از ای…
jack·۱ سال پیشآرمین - شاید ۱ شاید آخریناین نوشته طبق تاریخ ژورنالم برای نوامبر و دسامبره. بخش هاییش رو حذف کردم. خیلی بامزه نوشتم :))). کاش بیشتر بنویسم:))))). اسم ها رو عوض کردم…
jack·۱ سال پیشآپدیت نهایی ۲۰۲۳ و سلام بر سال عجیب ۲۰۲۴!سلام و درود از اونجایی که پست قبلیم یه حالت Click Bait طور مجله های زرد گرفته بود گفتم بیام یه سری چیز ها رو تصریح کنم، کمی آپدیت بدم. شاید…
jack·۱ سال پیشآشپزی - ۶امروز قیمه پختم. از شب قبل گذاشتم نصف پیمانه لپه ها خیس بخورن. این دفعه پیاز ها رو بهتر ولی هنوز درشت خرد کردم. یه پیاز زرد کوچیک. بعد اول…
jack·۱ سال پیشآشپزی - ۵این چند روز ویرگول در دسترس نبود. نمیدونم چرا. به هر روی. این چند روز هم طبیعتا به پخت و پز گذروندم. قبل از این استانبولی که میبینید یه ماک…
jack·۱ سال پیشآشپزی - ۴این دفعه عدس پلو با سیب زمینی سرخ کرده و کشمش درست کردم.اول 3/4 پیمانه عدس گذاشتم خیس بخوره به مدت 4 ساعت. بعد دو پیمانه برنج رو شستم و به…
jack·۱ سال پیشآشپزی - ۳این بار رو با راهنمایی های یکی از همین دوستان عزیز ویرگول «پاییز ☘» درست کردم. خیلی بهتر شد! حس میکنم دارم پیشرفت میکنم.این بار ۲ پیمانه بر…