بااینکه هدف این رژیم در اصل، به تعادل رساندن قند در وعده‌های غذایی است؛ اما یک سری ایرادات و معایبی هم دارد. برخی از آن‌ها را در بالا گفتیم؛ اما غیر از موارد بالا، این رژیم می‌تواند برای ورزشکاران و بدنسازان مضرات مهم دیگری هم داشته باشد؛ چراکه قند نقش مهمی در سطح انرژی و عملکرد ورزشی یک ورزشکار دارد. در ادامه عوارض حذف قند برای ورزشکاران را توضیح می‌دهیم.
یکی از مهم‌ترین عوارض حذف قند برای ورزشکاران، کاهش انرژی است. قند، سوخت بدن ورزشکار و تامین کننده انرژی برای ورزش است؛ به ویژه در هنگام تمرین با شدت بالا. در رژیم بدون قند، ممکن است ورزشکار استقامت و عملکردش کاهش یابد و تحت تاثیر منفی قرار بگیرد.
ورزشکاری که برای یک ماراتن (مسابقه ورزشی استقامتی) تمرین می‌کند یا به طور مداوم تمرینات سخت انجام می‌دهد، نباید رژیم حذف قند بگیرد! کربوهیدرات‌ها در بدن ورزشکاران به گلوکز تبدیل می‌شوند و به عنوان سوخت عضلات در حین تمرین مصرف می‌شود.
این صحبت به این معنی نیست که ورزش‌های پرفشار به رژیم غذایی با قند بالا نیاز دارد؛ بلکه به این معناست که چنین تمریناتی به کربوهیدرات بیشتری (نسبت به رژیم‌های معمولی) نیاز دارد. بنابراین افرادی که ورزش‌های پرفشار و استقامتی انجام می‌دهند با گرفتن رژیم حذف قند، دچار چالش و مشکل در تامین انرژی مورد نیازشان می‌شوند.
اکثر ورزشکاران بعد از تمرین میل به مصرفِ یک نوشیدنی یا خوراکی شیرین (یا کربوهیدراتی) دارند؛ چراکه ذخایر گلیکوژن عضلات‌شان کاهش یافته و برای ریکاوری و تامین دوباره انرژی نیاز به گلوکز (قند) دارند. اما اگر بدن ورزشکار در شرایط کمبود قند قرار بگیرد، ممکن است روند ریکاوری او کند شود.
برخی قندها از منابع باارزشی مثل میوه یا کربوهیدرات‌ها به دست می‌آیند که ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری بدن را نیز فراهم می‌کنند. ورزشکاری که برای حذف قند همه منابع قندی را حذف کند (مثلا میوه‌ها) احتمالا دچار کمبود مواد مغذی دیگر نیز شود.
قند به تحریک انسولین در بدن بدنسازان کمک می‌کند، هورمون انسولین هم به طور غیر مستقیم در رشد عضله اثر دارد. اما وقتی قندی در کار نباشد، سازوکارهای متابولیکی که باعث رشد عضله می‌شوند، ممکن است دچار اختلال شوند. بنابراین یکی از عوارض حذف قند برای ورزشکارن ممانعت از عضله سازی است.
قند، منبع انرژی مغز است! یعنی فقط بدن نیست که به قند نیاز دارد، بلکه مغز هم برای فکر کردن و کار کردن به قند نیاز دارد. ورزشکارانی که رژیم غذایی بدون قند دارند، ممکن است بهم خوردن تمرکز و پایین آمدن عملکرد شناختی را تجربه کنند. این اتفاق بر عملکرد ورزشی‌شان یا تمرینات‌شان هم تاثیر منفی بگذارد.
مانند هر رژیم افراطی دیگری، اگر ورزشکار تصمیم به حذف همه قندها بگیرد و بخواهد این رژیم را به طور افراطی و سخت‌گیرانه دنبال کند، ممکن است دچار وسواس شود. در رژیم‌های سخت گیرانه، غذاها به دو دسته “بد” و “خوب” تقسیم می‌شوند و همین تقسیم بندی استرس و فشار روانی زیادی روی ورزشکار وارد می‌کند.
