پیازِ سفیدِ تند، قاچ شده در سینی استیل بزرگ ( مُجمَعه ) . در کنار آن، ماهیتابهی تفلون با قطر تقریبا یک بشقابِ پلوخوری یکنفره. پورهی سیبزمینی که در نعناع داغ و انواع فلفل و نمک و پاپریکا زردچوبه و... با روغن زیتون، سرخ شده بود. به علت کم بودن محتوا، یک تخممرغ محلی، به اصطلاح کار را در آورده است. نانِ نسبتا تازه ( مال اقلا چهار پنج ساعت پیش، که در کیسهی پلاستیکیِ دَربَسته مراقبت میشد. ) یک لیوان بزرگ شربت شیرهی انگور و یک قاشق مرباخوری عرق نعناع. همگی در تاریکی و گرمای آبیرنگ و ملایم بخاریِ نیم در یک ( متر ) اتاقم، بزمِ خوشمزهی امشبم را ساخته بودند!