هر کربوهیدراتی اگر به اندازه و از نوع درست مصرف شود می تواند برای انسان مفید و سلامتی اش ضروری باشد. مهم ترین فایده های کربوهیدرات را می توان در موارد زیر خلاصه کرد.
فیبر در کاهش کلسترول تاثیر به سزایی دارد .
بر اساس تحقیقات انجام یافته نیز افرادی که در طول روز بیش از ۱۶ گرم محصولات غلات کامل مصرف می کنند دارای کلسترول بد پایین تری در مقایسه با مصرف کنندگان داروی استاتین بدون غلات هستند.
2. بهبود سلامت ذهن انسان
بر اساس مطالعات انجام یافته کربوهیدرات به تولید سروتونین در مغز کمک شایانی می کند.
اگر دچار اضافه وزن هستید استفاده از رژیم های حاوی کربوهیدرات برای تقویت و بهبود قدرت حافظه و تمرکز به شما توصیه می شود.
3. کاهش وزن از فواید کربوهیدرات خوب
کربوهیدرات خوب باعث چاقی نمی شود.
از جمله نوع خوب کربوهیدرات ها شامل محصولات گندم کامل، چند غله و سبزیجات می گردد.
دریافت کردن فیبر لازم برای بدن در رژیم های کم کربوهیدرات بسیار دشوار است.
فیبر خوراکی موجب احساس سیری در شما می شود و در کل نیز از دسته غذاهای کم کالری است.
برای داشتن برنامه غذایی و زندگی سالم و شاد و بهره مندی از کربوهیدرات خوب خوردن غلات کامل و سبزیجات به صورت روزانه به شما توصیه می شود.
با مصرف مناسب و به اندازه کربوهیدرات انرژی لازم برای انجام بسیاری از کارهایتان را به دست خواهید آورد.
