بدون نمک عمر انسان کوتاه می‌شود.
اما می‌توان یک ماه را بدون مزه کردن نوعی سبزی زندگی کرد. غذایی که مصرف می‌کنید کافی است.
سبزیجات افزونه گران‌قیمت و ناچیزی هستند که لذت و رضایت بیشتری به غذا اضافه می‌کنند.
همزمان با دیجیتالی شدن تعاملات روزمره ما، اولین چیزی که فراموش می‌شود سبزیجات است. در واقع هر چیزی که تاثیر ملموسی نداشته باشد را کنار می‌گذاریم.
۱۰۰ مکالمه اول‌تان با هوش مصنوعی شما را شگفت‌زده می‌کند؛ اما پس از آن دیگر کمی احساس پوچی می‌کنید.
و اولین کاری که یک متخصص می‌کند اضافه کردن سبزیجات است. سرعت‌گیرهای کوچک، لحظات تنش‌زا، فرصت‌هایی برای کسب مقبولیت یا ایجاد شگفتی.
