کافیین ماده ای محرک بوده که بیشتر جز داروها دسته‌بندی می‌شود. تا سال 2004 این ماده جزو مواد ممنوعه طیقه بندی می‌شد ولی از این زمان به بعد از فهرست غیر مجاز آژانس جهانی دوپینگ زایی ( WADA ) خارج شد.
کافیین بر دستگاه لیمبیک ( سیستم عصبی مرکزی ) (CNS) اثر گذاشته و ماده شیمیایی مغزی موسوم به آدنوزین را که در خواب تولید می‌شود سرکوب می‌کند.
عملکرد:
1. افزایش هوشیاری
2. بهبود عملکرد ورزشی استقامتی
3. بهبود استفاده از منابع و ذخایر بافت چربی بدن
4. بهبود ذخیره گلیکوژن عضلات
