امروزه اکثر مردم به فکر تناسب اندام هستند. برای تناسب اندام دو اصل مهم باید رعایت شود یعنی رژیم مناسب و ورزش. رژیم و ورزش دو اصل جدانشدنی هستن هر کدام اگر نباشد شما نمیتوانید به راحتی به تناسب اندام برسید. اگر ورزشکار هستید و تناسب اندام برایتان مهم است این مطلب را دنبال کنید. چرا که در این مطلب بهترین رستوران در رشت چند نمونه غذای رژیمی لذیذ به شما عزیزان معرفی خواهد کرد تا تصورتان از غذاهای رژیمی بد مزه پاک شود.
خوراك قارچ و هويج بخارپز
مواد لازمی که برای این غذای خوشمزه رژیمی نیاز دارید قارچ، هویج، فلفل‌دلمه‌ای، پیاز، روغن زیتون، نمک، فلفل و زردچوبه است. برای درست کردن این غذای لذیذ اولین قدم پختن هویج است. در مرحله بعد داخل یک ماهیتابه روغن زیتون ریخته و پیاز و فارچ و فلفل دلمه ای را تفت دهید. شعله را کم کنید تا قارچ بخار پز شود. سپس هویج را به این ترکیب خوشمزه اضافه کنید. در نهایت به مقدار لازم نک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید و این غذای لذیذ رو نوش جان کنید. فقط فراموشتان نشود که از روغن زیتون باید به مقدار خیلی کم استفاده شود.
پيتزای سبزيجات رژيمی
شاید برایتان عجیب باشد که پیتزا جزو غذاهای رژیمی معرفی شده باشد. اما باید بدانید که این پیتزا کم کالری ترین نوع پیتزا است. اما به این معنا نیست که یک پیتزای کامل را به تنهایی میل کنید. پیاز، قارچ، فلفل دلمه ای، ذرت کنسروی، گوجه، پنیر پیتزا، سس باربیکیو یا کچاپ، خمير پيتزاي آماده، روغن زيتون مواد لازم این پیتزای خوشمزه هستند. مانند آماده کردن پیتزا های دیگر ابتدا مواد اولیه به صورت دلخواه خرد کنید. سپس خمیر پیتزا را روی سینی فر پهن کنید. در مرحله بعد باید روی خمیر پیتزا سس کچاپ و پنیر پیتزا به مقدار کم بریزد. سپس مواد خرد شده را روی پیتزا بریزد و مجدد کمی پنیر پیتزا بریزید. و داخل فر قرار دهید بعد از طلایی شدن خمیر پیتزا، پیتزای بی نظیر و رژیمی شما آماده است.
خوراک مرغ و قارچ رژیمی
لذیذترین غذای رژیمی که طرفداران بسیار زیادی دارد خوراک مرغ و قارچ رژیمی است. بهترین رستوارن در رشت این غذا را به افرادی که تازه خوردن غذاهای رژیمی را شروع کرده اند پیشنهاد میکند. برای تهیه این غذای خوشمره تنها به سینه مرغ، ماست کم چربی، قارچ ، سیر نیاز دارید. به این صورت که در ابتدا قارچ را خرد کنید و تفت دهید در این مرحله روغن اضافه نکنید قارچ آب میاندازد که همان برای پختن قارچ کافی است. سپس مرغ را با تنها یک قاشق غذاخوری روغن زیتون سرخ کنید بعد از سرخ شدن و طلایی شدن مرغ سیر اضافه کنید و حسابی تفت دهید. سپس قارچ را به این ترکیب اعجاب انگیز اضافه کنید. در نهایت 4 دقیقه قبل از خاموش کردن گاز و سرو ماست را به این ترکیب اضافه کنید. طعم بسیار فوق العاده ای دارد این غذا حتما امتحان کنید.
خوراک عدسی
طرز تهیه این غذای بسیار ساده است. مواد لازم برای تهیه عدسی، عدس، سیب زمینی، پیاز، جعفری خردشده، پیازچه است اما به دلخواه میتانید به آن قارچ اضافه کنید.پیاز خردشده را همراه عدس و آب داخل قابلمه بریزید وقتی که عدس پخته شد در مرحله بعد سبزی خردشده و ادویه‌جات دلخواه را به همراه سیب‌زمینی خردشده به آن اضافه کنید. نیم ساعت بعد عدسی شما آماده است و شما میتوانید آن را میل کنید.بهترین رستوارن در رشت بیان میکند که محبوب ترین غذای ایرانیان عدسی است.
سیب زمینی تنوری با سس قارچ و مارچوبه
یکی دیگر از غذاهای رژیمی پرطرفدار سیب زمینی تنوری است. شما برای تهیه این غذای خوشمزه به سیب زمینی، نمک، ریحان تازه، نمک، روغن زيتون، قارچ، مارچوبه، عصاره سبزیجات، شیر سویا، رزماری تازه است. سیب زمینی ها را بشویید وقتی هنوز خیس است بدون آن که پوست آن را بکنید به آن نمک بزنید داخل فر قرار دهید تا پخته و ترد شود. مرحله بعد آماده سازی سس قارچ و مارچوبه است. مارچوبه ها را خرد کنید با يك قاشق روغن زيتون و قارچ و کمی نمک داخل ماهیتابه بریزید و به مدت 5-6 دقیقه بپزید تا قارچ و مارچوبه نرم شده و آب آن خشک شود. در مرحله بعد باید به آن عصار سبزیجات اضافه کنید و بعد شیر سویا و رزماری را اضافه کنید. میتوانید سیب زمینی را از وسط نصف کنید سیب زمینی پخته شده را از پوست آن خارج کنید. سیب زمینی را له کرده و با روغن زیتون و نمک مخلوط کنید. مجدد سیب زمینی را به داخل پوست آن برگردانید و بعد با اضافه کردن سس قارچ و مارچوبه این غذای لذیذ را میل کنید.
