حسن شیخدرجامعه ما·۱ سال پیشفرهنگ عرصه آرام‌پزی است: لایحه حجاب یا پختِ خورشت ایرانی در ماکروویوبین «تغییر» و «تکان» فرهنگی تفاوت وجود دارد. تغییر فرهنگی، مسیری تدریجی است. مسافری است که با طمأنینه به‌سوی مقصد نمی‌شتابد بلکه طیِ طریق م…
بهمن حکمتی زاده·۵ سال پیشتوانِ یک انسانِ کاملاً عادی و معمولیحدودِ بیست سالِ پیش داشتم پای پیاده از کنارِ میدان بهارستان عبور می کردم که چشمم به یک کیوسکِ فروش بلیط اتوبوس شرکت واحد افتاد. کیوسک در ز…
