DigiShimi·۲ سال پیشعلت استفاده از اسید اسکوربیک در سوسیس چیست؟اسکوربیک اسید یا ویتامین C یک ترکیب آلی طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی بسیار زیاد است. این ویتامین به خوبی در آب حل می شود و محلول اسیدی ملایم…
فاطمه صیادی·۲ سال پیشمکانیسم و خواص اسید اسکوربیکاسید اسکوربیک که اغلب به عنوان ویتامین C شناخته می شود. این یک ویتامین محلول در آب است که در طبیعت یافت می شود. وقتی صحبت از مبارزه با میکر…
