حامد ذاکرزادهدرمامانپز·۳ سال پیشدم کردن چای: سماور در برابر گایوان، ایران در برابر چین!وقتی از دم کردن چای حرف میزنیم غالبا فقط یک تصویر در ذهنمان تداعی میشود: یک قوری چای سیاه روی سماوری که دارد قلقل میکند. چای غلیظ داخل ق…
