نگین خالقی·۴ سال پیشلواش یا سنگک؟ مسئله این است.میخواهیم راجع به ارزش غذايى نان صحبت کنیم. سه عامل مهم تعيين كننده ارزش غذايى نان هستند:1. مقدار سبوس گيرى گندم در تهيه آرد 2.تخمير 3. مدت…