همانطور که احتمالاً می‌دانید، شوارتزنگر نه تنها درست غذا می‌خورد و تمرین می‌کرد، بلکه فلسفه تناسب اندام گسترده‌تری را با جهان به اشتراک می‌گذاشت. در اینجا برخی از اسرار بدن سازی که خود آرنولد شوارتزنگر پیشنهاد داده:
او توصیه کرد که مطالعه در مورد تغذیه رو افزایش بدهیم چون دانش به معنای واقعی داشتن قدت است.
میزان پروتئین دریافتی خود را محاسبه کنید.طبق گفته آرنولد، شما باید به ازای هر پوند وزن بدن، یک گرم پروتئین مصرف کنید.
زرده تخم مرغ خوب است.
از غذاهای بدون چربی چشم پوشی کنید – غذاهای بدون چربی معمولاً چربی را با شکر تکمیل می کنند و تقریباً هر چیزی بهتر از شکر است. به علاوه، چربی‌های تک و اشباع به ساخت تستوسترون کمک می‌کنند.
یک مولتی ویتامین روزانه مصرف کنید - متوجه شدید، دکتر شوارتزنگر!
غذاهای قندی را حذف کنید - شوارتزنگر گفت اگر می‌توانست یک تغییر رژیم غذایی را نسبت به سایرین توصیه کند، این می‌توانست بدن شما را از شر چیزهایی مانند نشاسته ذرت، شیرین کننده ذرت با فروکتوز بالا، مالتودکسترین و سایر مواد غذایی یا مواد قندی خلاص کنید.
وعده های غذایی خود را بعد از تمرین بشمارید - وقتی به اندازه شوارتزنگر به باشگاه می روید، باید فوراً مواد مغذی حیاتی خود را دوباره مصرف کنید. او همچنین خوردن کربوهیدرات را 30 دقیقه بعد از تمرین پیشنهاد می کند.
برای به دست آوردن وزن بیشتر بخورید - هنوز هم وزن اضافه نمی کنید؟ کالری دریافتی خود را افزایش دهید شیک های پروتئین کمک خواهند کرد.
بر وعده های غذایی خود نظارت داشته باشید - ثبات همه چیز در دنیای بدنسازی است، به همین دلیل است که باید بدانید دقیقاً چه مقدار غذا می خورید.
از طریق دانش عملی خود، می‌دانم که تغییر به رژیم‌های گیاهخواری و وگان، مانند تغییر اخیر آرنولد، همچنان می‌تواند از تمرینات با شدت بالا و در عین حال ارتقای سلامت کلی بدن پشتیبانی کند.
این نباید نشان دهد که شما نمی توانید در رژیم غذایی گیاهی به موفقیت های بزرگی دست یابید، اما ما می خواستیم به شما نشان دهیم که تمرکز او در دوران اوج حرفه اش چه بوده است.
دو چیز وجود داشت که او نیاز زیادی به آنها داشت، و آن کربوهیدرات برای انرژی و پروتئین برای حمایت از رشد عضلات است.
آرنولد گفته است که برای هر پوند از وزن بدنش یک گرم پروتئین در نظر گرفته است.
این می تواند 250 تا 300 گرم پروتئین در هر روز باشد.
عکس معروفی از آرنولد وجود دارد که در حال کندن چیزی است که به نظر می رسد یک استیک 1 کیلویی است.
رژیم غذایی آرنولد
و برای به دست آوردن حجم مورد نیاز پروتئین، او به مقدار زیادی گوشت متکی بود، زیرا در آن زمان گیاهخواری واقعاً محبوب نبود.
وعده های غذایی آرنولد
صبحانه: یک کاسه بزرگ بلغور جو دوسر با سفیده تخم مرغ و میوه تازه به همراه یک املت با گوشت گوساله
ناهار: 2 تا 4 سینه مرغ با مقدار زیادی سبزیجات سبز و برنج یا سیب زمینی
شام: استیک بدون چربی زیاد با مقدار زیادی سبزیجات و برنج یا سیب زمینی
میان وعده ها: ترکیبی از میوه های تازه، آجیل، پنیرها و شیک های پروتئینی
متخصصین تغذیه تخمین زدند که آرنولد به حدود پنج هزار کالری در روز برای تامین انرژی مورد نیاز خود برای آن جلسات تمرینی سخت نیاز داشت. او شیک های پروتئینی را به عنوان وعده غذایی بعد از تمرین مصرف می کرد.
اگر او این کار را به عنوان یک گیاه‌خوار انجام می‌داد، احتمالاً زمان زیادی را به خوردن سبزیجات به جای گوشت پر کالری صرف می‌کرد، اما بسیاری از بدنسازان هستند که فقط با خوردن گیاهان به موفقیت رسیده‌اند.
برای ادامه تجربه هیپوتروفی و افزایش قدرت، باید ست‌ها، تکرارها یا مقدار کل وزنه بلند شده را افزایش دهید.
