فرآیند تولید اغلب فرایندی بدیهی تلقی می شود، اما نه توسط تولید کنندگان. آنها زمان و تلاشی که برای تکمیل پروژه های ساده و پیچیده صرف می شود را درک می کنند.
در این سری مقالات، اطلاعات ضروری در مورد مدیریت پروژه های تولیدی و ابزارها و تکنیک هایی را که می توانید برای برنامه ریزی، هماهنگی و اجرای اهداف تعیین شده در زمان و بودجه مورد نظر استفاده کنید، تشریح می کنیم.
در بخش اول به موضوع تولید پرداخته و در سایر مقالات موارد زیر را تشریح می کنیم.
بیایید با یک تعریف ساده شروع کنیم. تولید عبارت است از ساخت کالایی با دست یا ماشین که پس از تکمیل، به مشتری فروخته می شود. این امر از طریق کار انسانی، استفاده از ماشین آلات و یا ابزارهای دیگر است و اغلب توسط یک فرآیند بیولوژیکی یا شیمیایی انجام می شود. پروژه های تولیدی می توانند کوچک و یا بزرگ باشند؛از ساخت اجزای کوچک هواپیما گرفته تا مونتاژ خود هواپیما. تولید فرآیندی فراگیر است.
در طول فرآیند تولید، این مواد اولیه است که برای تحویل کالاهای نهایی اصلاح می شوند. تنها یک فرآیند تولید جهانی وجود ندارد که شما را از ابتدا تا انتها ببرد. در واقع، فرایندهای بسیاری از جمله تولید کارگاهی، تولید تکراری، تولید فرآیند مداوم و غیره وجود دارد.
از موتورهای جت گرفته تا جعبه های غلات؛ محصولاتی در اطراف ما هستند که از تولیدکنندگان به دست ما می رسند. بیایید جنبه های مختلف تولید و آنچه را که باید در مورد آنها بدانید را بررسی کنیم.
پروژه های تولیدی، پروژه های سختی نیستند؛ البته اگر پیچیده نباشند! صرف نظر از محصول نهایی که تولید می کنید، استفاده از قالب های از پیش ساخته شده راهی آسان برای شروع جهش ابتکاری در تولید خود در عین حفظ کیفیت است. مدیر پروژه قالب های پویا را در Excel، Word و سایر نرم افزارها ارائه می دهد. بعضی از دسته قالب های ارائه شده می تواند موارد زیر باشند.
در حالی که فرآیندهای تولید زیادی وجود دارد، اما همه آنها دارای یک الگو مشترک، از ایده تا محصول نهایی، را شامل می شوند. مراحلی که یک ایده را به واقعیت تبدیل می کند، چیست؟ فرایند تولید، مسیر آسانی نیست، اما هشت گام زیر کمک می کند تا این مسیر را طی کنید.
چشم انداز محصول بذری است که کالای نهایی از آن رشد خواهد کرد. حتی اگر ایده ای وجود ندارد با جلسات طوفان فکری در تیم خود آن را ایجاد کنید. مواردی که باید در مورد آنها بحث کنید عبارتند از:
هنگامی که یک چشم انداز محصول دارید، باید قبل از صرف زمان و هزینه لازم برای تولید محصول خود، تحقیقات عمیقی انجام دهید. بخشی از تحقیق بررسی سوالات مطرح شده در مرحله اول است. به عنوان مثال، اگر محصولی در بازار وجود دارد که با محصول شما رقابت می کند، از خود بپرسید:
با پشت سر گذاشتن ایده و تحقیق ، گام بعدی توسعه محصول می باشد. همیشه نیازهای کاربر نهایی را اولویت بندی کنید و مطمئن شوید که محصول شما کاربرپسند است. عملکرد محصول خود، منابع مورد نیاز برای تولید و طول عمر آن را در نظر داشته باشید. در همین راستا، در نظر بگیرید که آیا گارانتی دارید و آیا به لوازم جانبی یا باتری نیاز دارد یا خیر. همچنین طراحی بسته بندی را با در نظر گرفتن کاربر نهایی فراموش نکنید.
هنگامی که به سوالات مرحله قبل پاسخ دادید، می توانید شروع به ایجاد یک طرح نهایی کنید. در این مرحله، هیچ ناحیه خاکستری نمی تواند وجود داشته باشد. اگر هنوز سؤالات یا داستان های کاربری دارید که به طور کامل به آنها پاسخ داده نشده است، اینجاست که باید پاسخ های مشخصی برای آنها پیدا کنید. در این مرحله، شما همچنین باید منابع لازم برای ساخت پروژه خود را جمع آوری کنید.
قبل از اینکه بخواهید محصول را در مقیاس اصلی تولید کنید، باید نمونه اولیه خود را آزمایش کنید تا مطمئن شوید که مطابق برنامه، کار می کند و نیازهای مخاطبین هدف شما را برآورده می کند. در این مرحله دقیق باشید! زیرا بدترین اتفاق این است که مجبور شوید تولید را متوقف کنید؛ تا مشکلی را که می توانستید در مرحله آزمایش حل کنید، برطرف سازید.
پس از اتمام مرحله تست، می توانید شروع به تولید محصول کنید. شما در این بازه زمانی، استراتژی های قیمت گذاری برای محصول را توسعه می دهید و هزینه های تولید خود را محاسبه می کنید.همچنین باید در مورد مواد خام لازم برای ساخت محصول خود تصمیم بگیرید و چه مدت طول می کشد تا محصول نهایی را تولید کنید.
قبل از اینکه محصول خود را عرضه کنید، باید بازخورد دریافت کنید یا آزمایشات بیشتری را انجام دهید تا مطمئن شوید که بهترین محصول ممکن را ارائه می دهید. بازخورد می تواند از گروه های متمرکز، تیم شما یا دوستان و خانواده باشد. هرچه بازخورد بیشتری بتوانید جمع آوری کنید، بهتر است. اگر می توانید محصول را بهبود ببخشید، بهتر است قبل از انتشار رسمی این کار را انجام دهید.
اکنون شما آماده عرضه محصول هستید. این کار باید با یک کمپین بازاریابی محصول انجام شود تا به مشتریان خود در مورد محصول اطلاعاتی بدهید تا آنها دلیل جذابیت محصول را بدانند. این مرحله را می توان از طریق کانال های مختلفی انجام داد، از انتشارات مطبوعاتی گرفته تا راه اندازی عمومی، رسانه های اجتماعی و پلت فرم های رسانه های سنتی تر.
می توانید فرآیند تولید را به پنج نوع تقسیم کنید. این فرآیندها در صنایعی از جمله تولید مواد غذایی، کارخانه های تولید محصولات نساجی، تولید پوشاک، تولید محصولات چوبی، تولید مواد شیمیایی و تولید محصولات کامپیوتری و الکترونیکی یافت می شوند.
این نوع ساخت، برای تولیدی است که روز و شب، در تمام طول سال کار می کند و محصول یکسان یا مشابه تولید می کند. راه اندازی و تغییر کمی وجود دارد و سرعت تولید می تواند در صورت نیاز افزایش یا کاهش یابد تا تقاضا برآورده شود.
تولید گسسته یکی دیگر از انواع مونتاژ یا خط تولید است. از آنجایی که محصولات می توانند از نظر طراحی مشابه یا متفاوت باشند، تنظیمات مختلف و تغییرات مکرر وجود دارد. تولید گسسته را می توان در کارخانه هایی یافت که خودرو، مبلمان، هواپیما، اسباب بازی و گوشی های هوشمند تولید می کنند.
تولید کارگاهی به جای یک خط مونتاژ از مناطق مختلف تولید تشکیل شده است که دسته های کوچکتری از محصولات سفارشی را تولید می کنند. اینها یا به سفارش ساخته می شوند، یا در انبار ساخته می شوند. با سازماندهی این ایستگاه های کاری، تولیدکنندگان می توانند یک نسخه از یک محصول سفارشی یا بیشتر را به صورت دسته ای بسازند. این برای محصولات سفارشی و کارهایی که پروژه به پروژه هستند خوب است.
مشابه تولید گسسته و کارگاهی، تولید دسته ای به تقاضای مصرف کننده بستگی دارد. پس از تولید یک دسته، تجهیزات تمیز شده و برای دسته بعدی که معمولاً مداوم است، آماده می شوند. مواد محصول تقریبا مشابه هستند ولی فرآیند تولید متنوع تر است.
مانند تولید تکراری، این فرایند نیز 24/7 اجرا می شود. اما مواد خام، این فرآیند را متفاوت می کند. گازها، مایعات، پودرها یا دوغاب مواد اولیه این فرایند هستند. با این حال، مواد اولیه در معدن می تواند مواد گرانول باشد. این نوع ساخت در صنایعی مانند پالایش نفت، ذوب فلزات و برخی از تولیدات غذایی مانند کره بادام زمینی انجام می شود.
در این مقاله اختصارا به تعریف موضوع تولید،فرایند تولید و انواع تولید بعنوان پیش درامدی بر موضوع مدیریت پروژه های تولیدی پرداختیم. در مقالات بعدی فرایند برنامه ریزی سایر بخش ها از جمله زنجیره تامین، تولید، تقاضا، منابع و ... را توضیح خواهیم داد.
مقاله بعدی در رابطه با چیستی برنامه ریزی زنجیره تامین و فرایند آن می باشد.
