Ava tejarat·۶ ماه پیشحبوبات لازم برای هر رشته آش چقدر است؟ راهنمای کاربردی برای پختی خوشمزه و اقتصادیآش رشته از آن غذاهایی است که در هر گوشهای از ایران با طعم و روایت خاص خودش پخته میشود؛ اما یک چیز در همه آشها مشترک است: اگر نسبت حبوبات…
ستایش باقری·۸ ماه پیشآش رشتهی مادربزرگنور اجازه نمیدهد تا پلکهایم را باز کنم و به آسمان نگاه کنم. چشم بسته جلوی پنجره در برابر نور مینشینم.دیشب باران داشت سقف خانهی پدربزرگ…
آرنیکا آریا·۲ سال پیشآشهای ایرانی: تاریخچه و آشناییآش یکی از غذاهای محبوب و اصیل در فرهنگ ایرانی است که از قدیمیترین زمانها تا به امروز جزء غذاهای مورد علاقه مردم این سرزمین بوده است. این…
کالیش·۲ سال پیشیکبار برای همیشه فرق سبزی آش و سبزی سوپ رو یادبگیر !!سبزی آش و سوپ با هم فرق دارند تو این مطلب فرق این دو تا سبزی خوشمزه رو براتون گفتم
خوالیگر شیرازی·۲ سال پیشآردینهها- قسمت اولقبل از مبتلا شدن به بلای پلوخوری، پختن انواع غذاهای آردینه در ایران زمین بسیار رونق داشته است. چه به صورت آش، چه انواع بزم آورد و سنبوسک و…
nik·۳ سال پیشآش رشته در کتاب کارنامهٔ خورش از نادرمیرزا قاجارهرچه رشته را باریکتر بُرند٬ ستودهتر است. چون رشته بُریده به دست آید٬ باید از پیش نخود اسپند و مرجومک و اندکی لوبیا با گوشت فربه و اندکی..…
ترهبار اینترنتی سبزیمن·۵ سال پیشغذاهای ویژه ماه رمضانروزه داری آداب گوناگونی دارد و انواع غذاهای ویژه ماه رمضان است که در این ماه تهیه و سرو می شود. از مهمترین بخشهای آن در ماه رمضان خوردن وع…
آلاله·۵ سال پیشآش رشتهداشتم جعفری و گشنیز و پیازچه رو خرد میکردم روی تخته. هی دسته شون میکردم و با کارد خوردش میکردم و از صدای سبزی خورد شده خوشم میومد. قرچ قرچ.…
سیما هاشمی·۵ سال پیشجشنواره اسفناجما تو خونه همه طرفدار اسفناج هستیم از اولی که می آید تا زمانی که هست می خریم و انواع غذا ها را باهاش می پزیم. خارج از فصل هم کتر ولی گلخانه…
